Евгений
Управляющий рестораном, 4 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Город:
- Днепр
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/497030/
Знание языков
Английский — продвинутый
Дополнительная информация
Калмыков Евгений Константинович
Дата рождения: 25.04.1982 (27 лет)
Адрес: г.Днепропетровск, ж\м Тополь
Телефон,e-mail: моб.[
Образование:
Высшее
Украинский Государственный Химико-технологический Университет (УГХТУ).
1)Специальность: Охрана окружающей среды. Диплом магистра
2)Специальность: Менеджмент организации. Незаконченное
Опыт работы:
Сентябрь 2008- н.в.
ЧП «СВ Апрель» («Парк отель»)
Должность: бармен
Обязанности: обслуживание клиентов гостиницы; приготовление напитков, учет товара
Апрель 2008-ноябрь 2008
ООО «Пузата Хата»
Должность: менеджер ресторана
Обязанности: управление рестораном (обучение контроль персонала, ведение учета расходных материалов, составление отчетностей), штат 36 человек
2007-2008 гг.
н/к «Бора-Бора» (ООО «Центросоюз»)
Должность: старший бармен
Обязанности: обслуживание клиентов, официантов; учет товара на баре, складе
2005-сезон(лето)
н/к «Остров Сокровищ» (а/р Крым)
Должность: управляющий, старший бармен
Обязанности: запуск нового клуба;- подбор, обучение персонала;
подписание договоров с фирмами-поставщиками оборудования, ликёро- водочной продукции; ценообразование, расчет прибыли; управление
персоналом(40 человек); учет товара на складе, баре.
2004-2006 гг.
р/к”Восход” (ЧП «Созидатель»)
Должность: бармен
Обязанности: обслуживание клиентов: приготовление напитков, учет товара
2003-2004 гг.
кафе-бар ”Пальмира” (ЧП «Бурбело»)
Должность: старший бармен
Обязанности: приготовление напитков; заказ(работа с торговыми представителями по накладным, отсрочкам, оплатам; прием, учет товара, кассы
2002-2003 гг.
н/к “Сова” (ООО «Арт-Модус»)
Должность: бармен
Обязанности: обслуживание клиентов приготовление напитков, учет товара
Профессиональный опыт:
Работа с людьми и документами разных уровней
Отличные навыки ведения учета товара
Подготовил (проект бара, закупка оборудования, поиск и привлечение поставщиков, подбор и обучение персонала) и запустил 3 проекта на данный момент действующих баров
Знание кассового аппарата, программа D2, Fishka, Epitome, Golden gate
Опыт управления рестораном, обучение, мотивация
Профессиональные навыки :
Личные качества:
Дополнительные сведения:
Опытный ПК-пользователь ( Word, Exсel, Internet, почтовые клиенты)
Знание английского, украинского в совершенстве
Коммуникабельность, целеустремленность, серьёзный подход к работе, стрессоустойчивость, аналитический склад ума, ярко выраженные организаторские способности
Семейное положение – холост
Водительское удостоверение категории В и личный автомобиль
Похожие кандидаты
-
Директор готелю, ресторану
Днепр, Запорожье , еще 7 городов -
Управляющий рестораном, АЗК, региональный директор
Днепр -
Керуючий рестораном
25000 грн, Днепр, Другие страны -
Управляющий рестораном, магазином, частным домовладением
30000 грн, Днепр -
Директор готелю, ресторану
Днепр, Винница , еще 8 городов -
Керівник закладу харчування
Днепр