- PRO
Вячеслав
Керуючий, адміністратор, асистент керівника
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Возраст:
- 29 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4991015/
Опыт работы
Керуючий готельним комплексом
с 06.2020 по наст. время
(4 года 5 месяцев)
Levanevsky Hotel, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)
Полная разработка и планирование работы отеля с момента открытия.
Организация беспрерывной работы отеля.
Организация, контроль и координация работы персонала, введение стандартов и процедур работы.
Подбор и обучение персонала, создание команды, управление процессами заезд/выезд гостей, контроль оплаты отельных услуг.
Решение конфликтных ситуаций с гостями и партнерами, формирование бюджета и ведение статичного учета клиентов отеля.
Отслеживание динамики спроса, мониторинг и анализ рынка отельных услуг и работы конкурентов.
Контроль соблюдения качества обслуживания гостей, обратная связь с ними.
Организация и контроль полного цикла отдыха гостей.
Создание и расширение клиентской базы.
Формирование плана работы и финансовая отчетность.
Планирование и организация закупок оборудования, инвентаря, расходных материалов, коммуникация с поставщиками.
Внедрение и управление программами учета и контроля (Servio, Check-Box, Poster, Excel, Booking и др.)
Управление ежедневной операционной деятельностью отельного комплекса.
Разработка и внедрение стратегии для повышения валового дохода и обеспечение роста бизнеса.
Обеспечение и соблюдение всех стандартов безопасности и санитарных норм.
Керуючий банкетним комплексом
с 02.2016 по 12.2021
(5 лет 10 месяцев)
Банкет-холл «ЭЛИТА», Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)
Разработка и планирование концепции мероприятия, учитывая потребности и желания клиентов.
Организация и координация всех этапов проведения ивента, включая выбор локации, контроль бюджета, подбор персонала и поставщиков.
Ведение переговоров и заключение договоров на сотрудничество с партнерами и поставщиками.
Обеспечение высокого качества обслуживания гостей во время проведения мероприятия.
Обеспечение всех правил и норм безопасности во время проведения мероприятия.
Организация и управление банкетными мероприятиями в комплексе, включая свадьбы, юбилеи, корпоративы и др.
Координация работы кухни, бара, персонала и остальных отделов комплекса.
Консультация гостей для организации банкетных мероприятий, включая выбор меню, шоу-программы и др.
Постановка задач персоналу и контроль их выполнения.
Поддержка взаимоотношений с постоянными и потенциальными гостями.
Образование
Одесская академия пищевых технологий
Технологии пищевых продуктов, Одесса
Высшее, с 2013 по 2018 (5 лет)
Знания и навыки
- Organization of events
- Управління готелем
- Facebook Ads Manager
- Google Ads
- Google Sheets
- Google Docs
- Пользователь ПК
- Обучаемость
- Стресостійкість
- Комунікабельність
- Лідерство
- Управління командою
- Ведення документації
- Poster
- Бронювання на Booking.com
- MS Excel
- MS Office
Знание языков
- Английский — средний
- Украинский — свободно
- Русский — свободно
Дополнительная информация
Категория В.
Наличие личного автомобиля.
Похожие кандидаты
-
Региональный директор, куратор, управляющий, заместитель управляющего, администратор
Одесса -
Директор, управляющий, зам. директора, начальник отдела, руководитель
Одесса, Черноморск, Южный -
Офіс-менеджер, діловод, секретар, помічник керівника, куратор
Одесса -
Діловод, секретар, помічник керівника, економіст, менеджер, адміністратор
20000 грн, Одесса -
Помічник керівника, хостес, офіс-менеджер
18000 грн, Одесса -
Art director, помічник керівника, адміністратор
Одесса, Удаленно