Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5220894

Опыт работы

Бар-менеджер

с 12.2020 по 01.2021 (1 месяц)
Karaoke HUB, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открывал это заведение.Разработка кокт. карты, сезонные предложения, составление тех. карт, работа с поставщиками, переучет, составление графиков, контроль выдачи готового продукта.

Бар-менеджер

с 08.2020 по наст. время (3 года 9 месяцев)
Forrest Club, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка кокт. карты, сезонные предложения, составление тех. карт, работа с поставщиками, переучет, составление графиков, контроль выдаци готового продукта. Кассовая дисциплина, ведение книг рро.

Бармен, временно выполняющий обязанности Бар менеджера.

с 06.2018 по 06.2020 (2 года)
Виктория Фэмили, Киев (Отдельно-ресторанный бизнес)

Реализация барной продукции, переучет, заказ товара.

Бар-менеджер

с 06.2017 по 12.2018 (1 год 6 месяцев)
ТОВ "Mercure Hotel Management" - отельно - ресторанный бизнес., Киев (Отельно ресторанный бизнес.)

Организация рабочего процесса бара, контроль наличия необходимого товара и его заказ, составление и обработки технологических карт, ведения переучета, подбор персонала, создание специальных предложений и сезонного меню.

Образование

Киевский университет туризма, экономики и права.

Бакалавр менеджента, Киев
Высшее, с 2012 по 2016 (4 года)

Дополнительное образование и сертификаты

"PLANET Z"

2013 год, 1 месяц.

Стандарты НАССР

2018, управление безопасностью пищевых продуктов.

Знание языков

• Украинский — свободно
• Русский — свободно
• Английский — средний

Дополнительная информация

Имею опыт - 10 лет в данной сфере. Также работал в должности администратора определенный промежуток времени.
Ответственный, целеустремленный, пунктуальный, уважаю личное время и пространство других людей, организованный, без вредных привычек.