Алексей
Управляющий рестораном, 25 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 43 года
- Город проживания:
- Мариуполь
- Готов работать:
- Днепр, Запорожье, Мариуполь, Одесса, Харьков
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5677104
Опыт работы
Управляющий отелелем
с 10.2019 по 03.2020
(5 месяцев)
ООО Рейкарц Хотел Менеджмент, Мариуполь (Гостинично-ресторанный бизнес)
-Осуществление контроля над всеми сферами деятельности отеля;
-Поиск компромиссного решения конфликтных ситуаций;
-Ведение отчетности;
-Планирование бюджета и контроль расходов;
Управляющий комплексом
с 03.2019 по 09.2019
(6 месяцев)
Парк семейного отдыха "Рыбацкая деревня", Симферополь (Ресторан, ночной клуб, отель)
Подбор, адаптация и обучение персонала для ресторана и клуба
Открытие ночного клуба перед сезоном
Организация работы с поставщиками
Разработка маркетинговых мероприятий
Управляющий сети
с 10.2013 по 02.2019
(5 лет 4 месяца)
Сеть развлекательных заведений, г. Мариуполь, Мариуполь (Кафе, ночной клуб, стрит фуд, ресторанно-гостиничный комплекс)
Обязанности:
Открытие ночного клуба, караоке, ресторана
Организация открытия ресторана с нуля
Организация работы с поставщиками
Разработка маркетинговых мероприятий
Подбор, адаптация и обучение персонала
Финансовая отчетность перед учредителем
Достижения:
Успешный запуск и управление компанией-лидером в сфере услуг на рынке города.
Управляющий
с 12.2000 по 10.2013
(12 лет 10 месяцев)
ООО РК "Коралл" (ресторанный комплекс), Мариуполь (Ресторанно-развлекательный комплекс)
Рост от должности официанта до управляющего
Обязанности:
Разработка концепции ресторанного комплекса
стратегическое планирование работы
Разработка и ведение бюджетов
Организация фуршетов и банкетов на высшем корпоративном уровне
Управление персоналом
Финансовая отчетность перед учредителем
Достижения:
Увеличение посещения клиентов на 120%
Оптимизация работы предприятия
Увеличение среднего чека на 30%
Антикризисное управление предприятием в условиях падения посещаемости
Образование
Мариупольский профессиональный лицей в сфере услуг и торговли
Мариуполь
Среднее специальное, с 1999 по 2001 (1 год 8 месяцев)
Знания и навыки
Дополнительная информация
Полное резюме вышлю по требованию работадателя
Другие резюме этого кандидата
25 000 грн
Мариуполь, Днепр, еще 3 города
Среднее специальное образование · Полная занятость
- Управляющий отелелем, ООО Рейкарц Хотел Менеджмент, 5 месяцев
- Управляющий, Парк семейного отдыха "Рыбацкая деревня", 6 месяцев
25 000 грн
Мариуполь, Днепр, еще 3 города
Среднее специальное образование · Полная занятость
- Управляющий отелелем, ООО Рейкарц Хотел Менеджмент, 5 месяцев
- Управляющий комплексом, Парк семейного отдыха "Рыбацкая деревня", 6 месяцев
Похожие кандидаты
Менеджер ресторана, управляющий гостинично-ресторанным комплексом
30000 грн, Винница, Киев
,
еще 2 города
Керівник ресторану
Киев, Одесса, Буковель
Керівник виробництва, керуючий рестораном, філією
59000 грн, Днепр, Запорожье, Кривой Рог
Операційний менеджер, керівник ресторану
Днепр, Киев
,
еще 5 городов
Керуючий кафе
30000 грн, Одесса
Директор ресторана
Одесса, Удаленно