Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5815794

Опыт работы

Шеф-повар

с 04.2016 по 06.2019 (3 года 2 месяца)
Козырная Карта, ресторан «Казбек», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Создание меню, Формирование технологических карточек, Контроль качества блюд на кухне. Обучение сотрудников кухни. Общий опыт работы 30 лет.

Шеф-повар

с 03.2015 по 03.2016 (1 год)
Замок Выдубичи, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Создание рыбного меню, мангал-меню, банкетного меню.

Шеф-повар

с 02.2011 по 02.2015 (4 года)
Лавилия, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

Приватный Учебный Центр «Анастасия»

Шеф-Кухар 6 розряда, Киев
Среднее специальное, с 2017 по 2017 (1 месяц)

Знания и навыки

Знание языков

• Русский — свободно
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

В 2017 году был главой жюри на конкурсе «Кулинарного искусства» World Skills Ukraine 2017. Опыт провидения кейтрингов, фуршетов, банкетов.