Владимир
Шеф-повар, старший смены, повар
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 46 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/626613
Опыт работы
Старший смены поваров
с 01.2013 по 01.2014
(1 год)
Пиццерия "Андриано", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Шеф-повар
с 12.2007 по 01.2010
(2 года 1 месяц)
ТОВ"Форум Красоты", Киев (Сфера обслуживания(кафе-бар,СПА,фитнесс))
Составления меню,технологических карт,розработка новых блюд,соблюдения технологического процесса,контроль качества випускаемой продукции,закупка продуктов,обучение персонала.Уважение со стороны клиентов и администрации.
Повар 5р.
с 11.2006 по 12.2007
(1 год 1 месяц)
Редиссон САС, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар 5р.
с 05.2005 по 06.2006
(1 год 1 месяц)
Ирландский паб "Обраианс", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар 5р.
с 12.2004 по 03.2005
(3 месяца)
Отель "Премьер Палец", Київ (Отельной-ресторанный бизнес)
Старший повар смены
с 12.2001 по 07.2003
(1 год 7 месяцев)
Ирландский паб "Обраианс", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Помощник шеф-повара
с 01.2001 по 09.2001
(8 месяцев)
Китайский р-н "И-Пен", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар 5р.
с 01.2000 по 01.2001
(1 год)
ООО "Экстрим", евро-столовая, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар 4р.
с 01.1999 по 01.2000
(1 год)
Отель "Украина", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар 5р.
с 01.1998 по 01.1999
(1 год)
Кафе-бар "Аметист", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Образование
Киевський техникум общесвенного питания
Технологический, техник-технолог, Киев
Среднее специальное, с 1995 по 1998 (2 года 8 месяцев)
Диплом техника-технолога,удостоверение повара 5 розряда и официанта 3 розряда.
Дополнительное образование и сертификаты
Водитель категории"В"
1999, 2 месяца обучения
Знания и навыки
Знание языков
Английский — начинающий
Дополнительная информация
Знание украинской,русской,европейской и китайской кухни.Работал на всех технологических процесах с традиционными редкими деликатесными продуктами. Опыт работы с ПК(Excel,Word,R-kipper).
Похожие кандидаты
Шеф-кухар, старший зміни, кухар-універсал
Киев
Повар, старший смены, шеф-повар
25000 грн, Киев, Днепр
,
еще 6 городов
Шеф, сушист, повар холодного, горячего процесса, универсал, старший смены
Киев
Су-шеф, старший смены, повар
35000 грн, Киев
Суші-шеф, сушеф, старший зміни
30000 грн, Киев
Кухар, суші-шеф, старший зміни
35000 грн, Киев