Євгеній

Технолог, пивовар, химик, лаборант, 16 000 грн

Занятость:: Полная занятость.
Возраст:: 35 лет
Город:: Полтава

Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/818460

Опыт работы

Технолог

с 04.2016 по 02.2022 (5 лет 10 месяцев)
Hott's, Вишгород (Пивоваріння, приготування б/а напоїв)

Майстер цеху по виробництву б/а напоїв та квасу, змінний технолог

с 05.2012 по 01.2015 (2 года 8 месяцев)
ПАТ "Фірма"Полтавпиво", Полтава (Виробництво пива, безалкогольних напоїв)

Організація роботи цеху, розрахунки робочих рецептур, розрахунок закладки сировини, ведення звітності роботи цеху. Контроль технологічних процесів на всіх стадіях виробництва пива та безалкогольних напоїв. Участь в розробці та актуалізації нових сортів продукції, розробка інструкцій санітарної обробки обладнання і ведення технологічних процесів.

Начальник виробництва пива та б/а напоїв

с 04.2012 по 04.2016 (4 года)
ПАТ "Фірма "Полтавпиво", Полтава (Виробництво пива та б/а напоїв)

Образование

Київський національний університет харчових технологій

Технології бродильних та хлібопекарських виробництв, технології бродильних виробництв і виноробства, Київ
Высшее, с 2006 по 2011 (4 года 10 месяцев)

НУХТ

Технологии бродильных и хлебопекарских производств, Киев
Высшее, с 2006 по 2011 (4 года 10 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Базовый курс ISO 9001, ISO 22000

2013

Знания и навыки

MS Office Користувач Internet

Знание языков

Русский — средний
Английский — средний

Дополнительная информация

Троценко Євгеній Сергійович
e-mail [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Брав участь в науковій роботі на тему: «Композиція пряно-ароматичної сировини для приготування ароматизованих вин.»
Учасник 77-ї наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчуваня людства у ХХІ столітті» НУХТ 12 квітня 2011 року.

ПУБЛІКАЦІЇСпівавтор патента.

ЗНАННЯ МОВАнглійска, розмовна

СІМЕЙНИЙ СТАН Неодружений
ДОДАТКОВІ ВІДОМОСТІЦілеспрямований, пунктуальний, здібний до навчання, без шкідливих звичок.
Хоббі – музика, література,активний відпочинок.