Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3795265

Досвід роботи

Бар-менеджер

з 07.2018 по нині (5 років 10 місяців)
Будда бар, Киев (Бар, ресторан)

Ст.бармен

з 09.2017 по 06.2018 (9 місяців)
Sanatrelo, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка авторських коктейлів, меню та сезонних пропозицій. Розробка винної карти. Замовлення та контроль наявності продукції, також пошук постачальників. Приготування сиропів з натуральної сировини, за власним рецептом та приготування на основі них напоїв. Набіртажування персоналу. Проведення майстеркласів для своїх співробітників. Робота з касою та переоблік.

Ст. Бармен

з 01.2017 по 08.2017 (7 місяців)
Первак, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи баром;
Управління та набір персоналу;
Розробка сезонних пропозицій;
Розробка коктельного меню та унікальних настоянок за власною рецептурою;
Планування та організація виїзного бару на різного роду заходи.

Старший бармен

з 12.2016 по 01.2017 (1 місяць)
Pink Room, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

з 05.2016 по 12.2016 (7 місяців)
Апельсин, Киев (Бар, ресторан)

Робота за активним баром. Чистота та добросовісне виконання поставлених на мене завдань, продаж напоїв, робота із кіпером, проведення переоблік, стажування нового персоналу (барменів), спілкування з гостями.

Бармен

з 10.2014 по 05.2016 (1 рік 7 місяців)
МАФІЯ, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Школа барменів " Планета (z) "

Бармен, бариста, Киев
Середня спеціальна, з 2016 по 2016 (1 місяць)

Підготовка обладнання, організація робочого процесу, міксологія.

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Можу охарактеризувати себе як: працелюбного працівника який стежить за чистотою на своєму робочому місці, який своєчасно робить заявки, і який немає поганих звичок.