Владимир
Менеджер, управляющий кафе, бара, ресторана, 12 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 43 years
- City of residence:
- Kharkiv
- Ready to work:
- Kharkiv, Kyiv, Odesa
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/713386
Work experience
Руководитель
from 10.2014 to now
(9 years 7 months)
ООО "Укр-паб" ,сеть пабов Patrick Irish Pub, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
Управление и контроль работы сети пабов;
Подбор и обучение персонала: соблюдение стандартов качества компании, качества работы и непосредственно обслуживание гостей пабов;
Контроль бесперебойной административно-хозяйственной деятельностью сети пабов;
Соблюдение финансовой дисциплины сотрудниками сети пабов;
Общение с контролирующими государственными органами;
Отчетность перед вышестоящим руководством.
Менеджер по персоналу
from 05.2014 to 09.2014
(4 months)
Сеть ресторации "Айсберг" г.Старый Оскол, Старый Оскол (Гостинично-ресторанный бизнес)
- анализ рынка труда;
- оперативный поиск и подбор персонала, планирование потребности в кадрах на ближайшую и
дальнюю перспективу, создание кадрового резерва;
- обучение персонала; организация и проведение тренингов;
- разработка и внедрение стандартов сервиса обслуживания;
- контроль качества работы обслуживающего персонала.
Администратор
from 06.2013 to 11.2013
(5 months)
Ресторанный комплекс "Панорама" (Гостинично-ресторанный бизнес)
- организация и контроль внутренней работы ресторана
- прием, проведение банкетов
- набор, обучение официантов
Менеджер проекта
from 10.2012 to 04.2013
(6 months)
Клуб “Музей” г.Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
- набор персонала, проведение тренингов по обслуживанию
- организация и контроль работы всех участков предприятия
- ведение отчётности и оплаты труда
- планирование бюджета клуба
Администратор ресторана
from 04.2011 to 11.2012
(1 year 7 months)
Ресторан “Сковорода” г.Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
- организация и контроль работы всех участков предприятия.
- прием, организация банкетов
- организация и контроль внутренней работы ресторана
Менеджер ресторации
from 07.2009 to 05.2010
(10 months)
Ресторан “Столица” г.Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
- прием, организация банкетов
- организация внутренней работы ресторана
- подбор, обучение обслуживающего персонала
Руководитель
from 10.2008 to now
(15 years 7 months)
Кейтеринг студия Amand, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
Подготовка мероприятий;
Распределение ресурсов на мероприятия;
Подбор,подготовка персонала;
Координирование проектов;
Полный цикл проведения мероприятия;
Ведение отчетности
Менеджер по кейтерингу
from 02.2007 to 11.2008
(1 year 9 months)
Ресторан “Метрополь” г.Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
- организация выездных мероприятий
- подбор персонала,обучение
Education
НТУ”ХПИ”
Физико-технический факультет, Харьков
Unfinished higher, from 1998 to 2001 (2 years 8 months)
Knowledge and skills
Additional information
- возраст 32 г, женат; возможен переезд в другой город
Similar candidates
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
Kyiv
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Kyiv, Vinnytsia
,
more 8 cities
Управляющий доставкой ресторана, бара, торговой точкой, бар-менеджер
Kyiv
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Kyiv, Lviv
,
more 2 cities
Керуючий рестораном, кафе, пабом, менеджер
Kyiv
Керуючий, директор кафе, рестораном, баром
40000 UAH, Kyiv