Вакансия от 07.12.2016

Технолог сети ресторанов

Компания:
Фантезі 2012   
Город:
Киев
Вид занятости:
полная занятость
Требования:
Опыт работы от 2 лет, высшее образование

Описание вакансии

Сеть ресторанов приглашает принять участие в конкурсе на должность ТЕХНОЛОГ

Требования к кандидатам:

  • высшее образование (технология производства продуктов питания/ технология общественного питания);
  • опыт работы от 2 лет, желательно в ресторанной сети;
  • Знание MS Office, 1C 8.2
  • опыт составления технологических карт и проработки новых блюд;
  • знание нормативной и технологической документации, санитарных норм;
  • знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
  • знание производственных процессов;
  • гибкость, стрессоустойчивость.

Обязанности:

  • проработка и просчет новых блюд
  • сопровождение и обучение поваров во время ввода нового меню
  • написание технологических карт
  • разработка и внедрение мероприятий, направленных на улучшение качества продукции, усовершенствование вкусов
  • контроль санитарного состояния цехов ресторанов (плановые аудиты)
  • оптимизация технологических потерь сырья

Мы предоставляем:

комфортные условия работы, поддержку со стороны команды профессионалов

конкурентную ЗП

Офис м.Петровка

Направляйте, пожалуйста, резюме с указанием вакансии и уровня заработной платы, на которую Вы претендуете.

тел 067 208 15 48, Юлия

Отправить резюме

Похожие вакансии

Все похожие вакансии


Понравилась вакансия?

Каждый день мы можем присылать вам похожие вакансии по эл. почте