Шеф-повар

Паб Добрий друг розширяється і ми шукаємо до нас відповідального Шеф-кухаря, який очолить команду нашої кухні!Зона відповідальності

• Приготування страв відповідно до технологічних карт.

• Збереження чистоти та охайності на робочому місці.

• Дотримання умов і термінів зберігання продуктів харчування.

• Раціональне управління запасами та мінімізація відходів.

• Забезпечення необхідної форми подачі страв.

• Зберігання кухонних приладів у належному технічному стані.

• Формування замовлень у співпраці з постачальниками.

• Контроль та дотримання графіку роботи працівників.

• Проведення інвентаризацій продуктів та обладнання.

• Проведення проробок, дегустацій та подання страв на затвердження.

• Контроль чек-листів на кухні.

Ми пропонуємо:

• Можливість удосконалювати кулінарну майстерність;
• Класний колектив молодих, активних та творчих особистостей, які люблять свою роботу і готові до розвитку;
• Гарний шанс реалізовувати власні ідеї на практиці;
• Корпоративне навчання, а саме цікаві тренінги для твого професійного та особистісного розвитку;
• Безкоштовні обіди та розвозка додому.

Умови роботи:

• Графік роботи: з 11:00 до 23:00 (видача замовлень з 12:00 до 22:00).
• Графік роботи —позмінний (від 15 змін в місяць).

Ми шукаємо відповідальну, креативну та досвідчену особу, яка зможе керувати кухнею та забезпечити високу якість страв для наших гостей. Якщо ви готові до викликів і маєте досвід роботи на подібній посаді, приєднуйтеся до нашої команди і допоможіть нам надавати найкращий кулінарний досвід нашим гостям.

Дзвоніть та надсилайте своє резюме на viber/telegram: Дарія — 0684763904Показати телефон