• Вища за середню
Kotelok, бар мідій

Сушеф


Про вакансію

Вимоги: Досвід роботи на аналогічній посаді принаймні 1 рік

Умови роботи:

  • Графік роботи 5/2 (вихідні дні плаваючі) з 9:00 до 22:00
  • Дворазове харчування за рахунок компанії
  • Розвозка після праці
  • Щорічна оплачувана відпустка
  • Навчання та розвиток
  • Ставка плюс преміі та бонуси

Обов’язки:

  • Керування кухнею та командою кухарів
  • Підтримання високого стандарту якості страв згідно технологіі приготування
  • Контроль за запасами продуктів та напівфабрикатів, веденням кулінарної документації
  • Проведення інвентаризацій
  • Забеспечення чистоти у технологічній зоні ресторану
  • Дотримання санітарних норм та правил безпеки праці
  • Розробка штатного розкладу відповідно до обсягів роботи
  • Навчання та розвиток нових робітників кухні
  • Відповідальність та пунктуальність
  • Креативність та увага до деталей

Для отримання більш детальної інформації та запису на співбесіду:

— Сергій


Ключові вимоги і навички

  • Досвід роботи від 1 року.
  • Відповідальність
  • Пунктуальність
  • Уважність
  • Креативність
  • Приготування страв
  • Ведення документації
  • Інвентаризація
  • Контроль залишків
  • Знання ДСанПіН
Показати всі навичкиЗгорнути навички
Kotelok, бар мідій

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат