Завідувач виробництва

Cheese Bakery — right place, щоб любити…себе, людей, свою роботу, цікаву їжу, чизкейк, смачну каву та життя :) Шукаємо відповідального та системного керівника, який організує роботу заготівельного цеху, забезпечить стабільну якість продукції та своєчасне виконання замовлень закладів мережі.

Вам до нас, якщо ви:

• Маєте досвід роботи на посаді кухаря, працювали на кухні або харчовому виробництві.
• Маєте досвід управління командою.
• У вас є знання технологічних процесів, санітарних норм і HACCP.
• Ви впевнений користування комп’ютером, Excel.
• Ви відповідальні, організовані, уважні до деталей і вмієте працювати з цифрами.
• Досвід роботи з обліковими системами буде перевагою.

Основні обов’язки:

• Організація та контроль щоденної роботи цеху.
• Планування виробництва відповідно до заявок закладів.
• Постановка завдань працівникам і контроль їх виконання.
• Контроль якості продукції, дотримання технологічних карт і стандартів HACCP.
• Контроль залишків сировини, термінів придатності, умов зберігання та списань.
• Проведення інвентаризацій і контроль складського обліку.
• Робота з комп’ютером, таблицями, обліковими системами та внутрішньою документацією.
• Формування звітів, ведення облікових бланків і контроль правильності внесення даних.
• Взаємодія із закупівлями, логістикою та керівниками закладів.
• Оптимізація виробничих процесів і контроль ефективності використання сировини. Ми обіцяємо :

• Позмінний графік роботи 5/2
• Своєчасну виплату зп
• Обіди та вечері за рахунок проєкту
• Внутрішній соц. пакет з лікарняними, відпускними, знижками, подарунками та додатковими виплатами
• Можливість навчання у професіоналів своєї справи з частковим покриттям витрат
• Сніданки з командою
• Тімбілдінги двічі на рік
• Класний колектив і приємну атмосферу

Локація: вул. Володимира Великого 123

Якщо ти готовий приєднатися до нашої команди — напиши або зателефонуй:

+380 63 627 46 24Показати телефон — Ірина (Viber, Telegram @CheeseBakeryWork)

Ми в Instagram:

https://www.instagram.com/the_cheese_bakery?igsh=bGljOWR0OTF0anhq