Старший кухар

Привіт! CHAPTER RESTAURANT — сучасний ресторан у Києві з акцентом на якісну кухню, сервіс і атмосферу. Запрошуємо до команди старшого кухаря (су-шефа), який любить свою справу та прагне професійного розвитку.

Ми шукаємо не просто кухаря, а лідера кухні, який вміє тримати процес під контролем і створювати сильну команду.

Якщо ти впевнено працюєш на холодному, гарячому процесах і піці — та хочеш впливати на кухню, а не просто «стояти на станції» — тобі до нас.

👨‍🍳 Що ти будеш робити:

• Керувати всіма процесами кухні (холодний, гарячий, піца)
• Організовувати роботу кухарів у зміні так, щоб усе працювало чітко і без хаосу
• Підбирати, навчати та розвивати команду
• Контролювати якість страв і швидкість віддачі
• Впроваджувати порядок, підтримувати стандарти та дисципліну на кухні
• Бути людиною, яка «тримає кухню»

💪 Ми шукаємо того, хто:

• Має досвід роботи су-шефом або сильним старшим кухарем
• Розуміє всі процеси кухні і може закрити будь-яку позицію
• Вміє керувати людьми
• Не боїться відповідальності і прийняття рішень
• Хоче будувати команду, а не працювати «сам по собі»

⚡ Що ти отримуєш:

• Реальний вплив на кухню і процеси
• Роботу виключно на кухні (на будь-якому процесі)
• Графік за домовленістю: 5/2, 4/2 або інший 09:30 — 22:00
• Стабільну та конкурентну оплату (обговорюємо чесно і відкрито)
• Команду, яку ти будеш формувати під себе

📍 Локація: м. Киів, Верхній Вал 10

📩 Зацікавила вакансія? Надсилайте резюме, телефонуйте або пишіть 067 962 29 05Показати телефон Анна — будемо раді бачити вас у команді CHAPTER!