Адміністратор в ресторан Elissa (при готелі Il Decameron)

В ресторан Elissa (при готелі Il Decameron) запрошують в команду Адміністратора ресторану, що творить атмосферу смаку та гостинності. Ми очікуємо від Вас:

• досвід роботи на аналогічній посаді від 1-го року;
• комунікабельність, відкритість, приємна зовнішність;
• бажання розвиватися у ресторанній сфері.

Ваші обов’язки:

• Організація та контроль роботи закладу протягом зміни;
• Управління персоналом (офіціанти, бар, кухня);
• Контроль якості сервісу та дотримання стандартів обслуговування;
• Робота з гостями (вирішення конфліктних ситуацій, підвищення рівня сервісу);
• Контроль відкриття та закриття зміни;
• Ведення касової дисципліни, звітність;
• Контроль чистоти залу та робочих зон;
• Складання графіків роботи команди;
• Контроль виконання планових показників (виручка, середній чек);
• Взаємодія з кухнею та іншими підрозділами;
• Контроль залишків та замовлення необхідної продукції (за потреби).

Ми пропонуємо Вам:

• графік роботи: 3/3;
• стабільну заробітну плату, 1800 грн/зміна;
• харчування за рахунок компанії;
• роботу в команді професіоналів;
• період стажування оплачуємо.

Владислава, менеджер з персоналу, +380 (75) 377 88 74Показати телефон.