Керуючий рестораном

Гастропаб Тетчер в пошуках сильного керуючого, який не просто контролює процеси, а створює команду, забезпечує високий рівень сервісу та відповідає за ефективну роботу ресторану.

Ваші обов’язки:

• Організація та контроль щоденної роботи ресторану.
• Управління персоналом: підбір, адаптація, навчання, мотивація та розвиток команди.
• Контроль якості сервісу, кухні та дотримання стандартів.
• Планування та аналіз фінансових показників.
• Контроль витрат, товарних залишків та проведення інвентаризацій.
• Робота з гостями, вирішення нестандартних ситуацій.
• Виконання планових показників та розвиток ресторану.
• Впровадження та контроль операційних процесів.

Наші очікування:

• Досвід роботи керуючим ресторану або адміністратором із готовністю до наступного кар'єрного кроку.
• Лідерські якості та вміння керувати командою.
• Організованість, відповідальність та орієнтація на результат.
• Розуміння фінансових показників ресторану.
• Високий рівень комунікації та клієнтоорієнтованості.
• Здатність швидко приймати рішення та працювати в режимі багатозадачності.

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату (ставка + бонуси за результатами роботи).
• Стабільну роботу в успішній компанії.
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного зростання.
• Дружню команду та підтримку.
• Можливість реалізовувати власні ідеї для розвитку ресторану.

Якщо ви любите ресторанну сферу, вмієте керувати людьми та досягати результатів — будемо раді познайомитися з вами! Надсилайте резюме або телефонуйте для детальнішої інформації. Вайбер/Телеграм.