Сушеф

50 000 – 55 000 грн
Kit Chen Sushi
Львів, вулиця Пасічна.
5,0 км від центру ·На мапі
Повна зайнятість·Стандартний графік: 5/2

Про вакансію

Шукаємо відповідального та досвідченого су-шефа, який готовий підтримувати високі стандарти якості, керувати командою кухарів та забезпечувати бездоганну роботу кухні.

Ми пропонуємо:

Конкурентну та своєчасну заробітну плату (ставка + бонуси/премії).
Графік роботи 5/2 з 11:00 по 22:00.
Безкоштовне харчування для персоналу та знижки на меню закладу.
Професійне зростання та можливість очолити кухню в майбутньому.

Основні обов'язки :

Організація та контроль безперебійної роботи кухні під час зміни.
Приготування страв згідно з технологічними картками.
Управління командою кухарів: розподіл завдань, навчання нових співробітників, контроль дисципліни.
Участь у проведенні інвентаризацій та формуванні замовлень на поставку продуктів.
Контроль чистоти на робочому місці.

Вимоги до кандидата :

Досвід роботи су-шефом або старшим кухарем суші-напрямку від 1−2 років.
Відмінне знання технології приготування японської кухні (робота з рибою, рисом, нарізка, крутіння ролів).
Лідерські якості, вміння працювати в команді та вирішувати конфліктні ситуації.
Висока відповідальність, стресостійкість та уважність до деталей.

0630722882 Богдан

Ключові вимоги і навички

Досвід роботи від 1 року.

Відповідальність
Стресостійкість
Уважність
Приготування страв
Інвентаризація
Лідерство
Управління командою
Готування суші
Японська кухня
Урегулювання конфліктів
Формування замовлень

Сушеф

Про вакансію

Ключові вимоги і навички

Схожі вакансії

Схожі посади у Львові

Вакансії в категоріях

Вакансії за містами

Вакансії за сферою діяльності

Статистика зарплат

Гарячі вакансії