Оксана

ОКСАНА
ГОРБЕНКО
ОПЕРАЦІЙНИЙ МЕНЕДЖЕР

ПРО СЕБЕ

Операційний менеджер із досвідом управління командами та
закладами. Самостійно вибудовую робочі процеси, оптимізую
ресурси, запускаю проєкти з нуля та забезпечую їхню стабільну
роботу. Люблю розуміти справу зсередини, знаходити ефективні
КОНТАКТИ рішення складних завдань і вдосконалювати те, що вже працює.
Поєдную системність, ініціативність і креативний підхід. Відкрита
Київ, Україна до нових професійних напрямів, навчання та нестандартних
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») викликів.

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
ДОСВІД РОБОТИ
НАВИЧКИ
08.2024 — 09.2026
KITCHEN
Управління командами
Керуюча закладом · Київ · команда 8 людей
Операційні процеси • Самостійне управління щоденною роботою закладу та командою з 8
Запуск нових проєктів працівників: підбір, адаптація, графіки, оплата праці й преміювання.

Оптимізація ресурсів • Організація закупівель та інвентаризацій, контроль залишків і витрат,
оптимізація замовлень та зменшення списань.
Переговори та партнерства

Poster · MS Office • Переговори з постачальниками, погодження умов співпраці, ведення
операційних процесів у Poster.
МОВИ • Участь у розробці меню й технологічних карт, дегустаціях та
впровадженні нових позицій.
Українська — вільно • Самостійне розв’язання технічних і кризових ситуацій для безперервної
Українська жестова — роботи закладу.
професійно 02.2024 — 08.2024
NOVELLA / BIBLIOTEKA
Англійська — A2, продовжую
вивчати Менеджер закладу · Київ / Львів · команда 38 людей
• Підвищення з менеджера-хостес до менеджера закладу протягом
ІНТЕРЕСИ першого тижня роботи.

• Координація команди з 38 працівників: розподіл завдань, робочі наради,
Творчість · спорт · танці · контроль виконання та якості сервісу.
читання · автомобілі
• Участь у запуску Novella: підготовка приміщень, організація персоналу,
забезпечення необхідних ресурсів.

• Відрядження до Львова для стабілізації роботи Biblioteka: персонал,
документація, інвентаризації та постачальники.

ОКСАНА ГОРБЕНКО / CV 01

ДОСВІД РОБОТИ · ПРОДОВЖЕННЯ
ОСВІТА
2023
Диплом молодшого спеціаліста
GOGOL COFFEE SPACE
Керуюча мережею · Кропивницький · близько 30 працівників
• Координація щоденної роботи кількох закладів мережі та взаємодія з
відповідальними працівниками.
ДОДАТКОВЕ НАВЧАННЯ
• Узгодження операційних завдань між локаціями та суміжними
процесами, зокрема десертним виробництвом.
«Бізнес-Конструктор»
09.2020 — 04.2022
Участь у бізнес-тренінгу TIMYAM / FERMENTO
Адміністратор → керуюча двома закладами · Кропивницький · понад
ВІДЗНАКИ 25 людей
• Кар’єрне зростання від адміністратора до керуючої двома закладами із
Грамота Кіровоградської загальною командою понад 25 працівників.
обласної ради, 2018 • Участь у відкритті Fermento з нуля: підготовка до запуску, організація
команди та робочих процесів.
За професійну та громадську
діяльність і захист прав людей з • Паралельна координація двох закладів: графіки, закупівлі, контроль
інвалідністю роботи персоналу та щоденних операцій.

07.2015 — 10.2019
СИЛЬНІ СТОРОНИ КІРОВОГРАДСЬКА ОБЛАСНА ОРГАНІЗАЦІЯ УТОГ
Директор · Кропивницький · команда близько 12 людей
Ініціативність • Управління організацією та командою близько 12 працівників: кадрові
Відповідальність питання, планування, документація і звітність.

Системність • Переговори з представниками місцевої влади, депутатами та
партнерами для залучення фінансування й підтримки.
Креативний підхід
• Організація благодійних концертів, культурних заходів та залучення
Публічна комунікація коштів, подарунків і ресурсів для їх проведення.

• Представлення інтересів організації, координація поїздок і взаємодія з
громадськими партнерами.

09.2009 — 07.2015
КІРОВОГРАДСЬКА ОБЛАСНА ОРГАНІЗАЦІЯ УТОГ
Інструктор / перекладач жестової мови · Кропивницький
• Професійний переклад українською жестовою мовою та підтримка
комунікації з нечуючими людьми.

• Планування й проведення культурних, соціальних та просвітницьких
заходів.

ОСВІТНЯ ТА ГРОМАДСЬКА ДІЯЛЬНІСТЬ

Проведення лекцій і практичних занять із жестової мови, зокрема в
Гончаренко центрі (2023). Досвід публічних виступів; висвітлення
просвітницької діяльності на національному телебаченні.

ОКСАНА ГОРБЕНКО / CV 02