Особисті дані приховані

Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Керуюча

з 01.2023 по 03.2024 (1 рік 2 місяці)
Район Бергер, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Досвіт роботи у відкритті них закладів ;
Контроль ремонтних чорнових та чистових робіт такі, як електрика, сантехіка та внурішні будівельні роботи;
Робота з документами на оформлення закладів;
Пошук постачальників та співпраця з ними;
Пошук персоналу , навчання, адаптація та підтримка їхньої роботи;
Контроль за дотриманням трудової дисципліни, складання робочих графіків, облік робочого часу;
Контроль за дотриманням стандартів обслуговування;
Формування та ведення внутрішньої звітності;
Контроль проведення інвентаризацій та їх аналіз;
Контроль наявності необхідного обладнання, інвентарю, витратних матеріалів в центрі та їх технічний стан;
Розуміння правил виробництва і реалізації продуктів харчування;
Досвід з організації виробництва;
Знання правил і методів організації процесу обслуговування гостей;
Ведення технічних карт;
Закупівля, зберігання, виробництво і реалізація продукції;
Контроль наявності всієї необхідної продукції, дозвільної документації;
Забезпечення своєчасних замовлень під закупівлю.

Адміністратор готелю

з 02.2022 по 03.2023 (1 рік 1 місяць)
Готель, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч гостей, реєстрація заїзду та виїзду
Розрахунок гостей і контроль внесення інформації при поселені;
Робота в готельних програмах — управління бронюваннями;
Відповідальність та орієнтованість на результат;
Вміння працювати в команді та спілкуватися з людьми.

Керуюча

з 04.2016 по 01.2022 (5 років 9 місяців)
Клуб Сімейного Дозвілля, Луцьк (Видавництво, поліграфія)

Досвіт оперативне керівництво магазином;
Організація і координація роботи персоналу;
Управління персоналом (підбір, адаптація, оцінка, розвиток персоналу);
Контроль за дотриманням стандартів обслуговування;
Контроль за дотриманням трудової дисципліни;
складання робочих графіків, облік робочого часу;
Робота з товаром: мерчендайзинг, облік/проведення інвентаризації, організація і контроль замовлення, прийому, викладки;
Дотримання стану магазину відповідно до корпоративних вимог;
Вирішення спірних питань з покупцями.
Знання касової дисципліни;

Освіта

ВТ НУХТ

Виробництво харчової продукції, Луцьк
Середня спеціальна, з 2012 по 2016 (4 роки)

Знання і навички