Марина
Керуючий їдальнею, 30 000 грн
- Вид зайнятості:
- повна
- Вік:
- 45 років
- Місто:
- Полтава
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10906077/
Досвід роботи
Керуючий їдальнею
з 08.2024 по нині
(2 роки 2 місяці)
Укртрансгаз, АТ, Полтава (Гірнича промисловість)
2024–2026 Відокремлений підрозділ «Будівельно-монтажне управління №1» АТ «Укртрансгаз»
«Керуюча їдальнею»
Організація безперебійної роботи їдальні, контроль виробничих процесів та дотримання санітарних норм.
· Керівництво персоналом (кухарі, працівники кухні, прибиральниці), складання графіків роботи та контроль виконання посадових обов’язків.
· Повне матеріально-технічне забезпечення: облік, зберігання та списання продуктів, інвентарю, миючих засобів; проведення інвентаризацій.
Складання меню, контроль закладки продуктів, дотримання технологій приготування страв.
Ведення звітності по руху ТМЦ, калькуляція страв, підготовка актів списання та дефектних відомостей.
Взаємодія з постачальниками, контроль своєчасного завезення продуктів, перевірка якості та строків придатності.
2023–2024 Департамент освіти ПДНЗ №19 «завідувач господарством»
2023 Відокремлений структурний підрозділ «Харківська дирекція» філії «Центр будівельно-монтажних робіт та експлуатації будівель і споруд» АТ «Укрзалізниця»
«Секретар» / «Комірник»
· Облік, зберігання, інвентаризація, видача зі складу відділам товарно-матеріальних цінностей. Складання дефектних відомостей на браковані товари, акти на їх списання.
2017–2021 Відокремлений структурний підрозділ «Полтавське територіальне управління» «Центр будівельно-монтажних робіт та експлуатації будівель і споруд» АТ «Укрзалізниця»
«Секретар» / «Комірник»
· Облік основних засобів та малоцінних необоротних матеріальних активів.
· Проведення інвентаризації ТМЦ підприємства та складання звітних даних про рух і наявність товару на складі.
· Готувала проекти наказів щодо відрядження працівників, контролювала правильність та своєчасність оформлення авансових звітів.
· Працювала в програмі ПК «Скедо» «Мегаполіс» щодо реєстрації вхідної і вихідної документації.
· Співпрацювала з працівниками всіх структурних підрозділів підприємства з метою забезпечення своєчасного надання інформації
Освіта
Кооперативний технікум
Харчові технллогії, Полтава
Незакінчена вища, з 2024 по 2026 (2 роки)
Знання і навички
- Старанність
- Відповідальність
- Неконфліктність
- Стресостійкість
Схожі кандидати
-
Заступник керуючого магазином
Полтава, Дистанційно -
Керівник ресторанної мережі
Полтава, Івано-Франківськ , ще 5 міст -
Керуючий готелем
50000 грн, Полтава, Вінниця , ще 8 міст -
Керуючий рестораном
65000 грн, Полтава, Івано-Франківськ , ще 4 міста -
Керуючий рестораном
Полтава, Вінниця , ще 5 міст