Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10997825/

Досвід роботи

Кухар

з 09.2019 по 11.2020 (1 рік 3 місяці)
Хинкальня, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв
Робота з тістом

Адміністратор ресторану

з 03.2011 по 10.2018 (7 років 8 місяців)
ООО Морське, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч гостей
Закупівля бару
Контроль якості обслуговування гостей
Контроль персоналу
Навчання персоналу ,підбір персоналу
Розраховувати економічні витрати за місяць
Заробітна платня персоналу
Розрахунок з постачальниками
Робота з кухнею контроль якості
Вирішення конфліктних ситуацій
Що місячні звіти перед директором та інвентаризація бару
1с не знаю інвентаризація проходила вручну потім бухгалтер звіряв с програмою

Освіта

ДНЗ ЗПТКЛ

Кухар-кондитер, Запоріжжя
Середня спеціальна, з 2009 по 2012 (3 роки)

Складання тех-карток
Приготування їжі
Робота с тістом

Знання і навички

• Доброзичливість
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування фаст-фуду
• Готування піци
• Неконфліктність
• Випікання

Знання мов

Українська — вище середнього

Інвалідність

Третя група.