Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11040032/

Досвід роботи

Регіональний шеф кухар

з 04.2026 по 10.2026 (7 місяців)
Roll Club, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота на 5 локаціях Києва. Підбір персоналу, запровадження нових позицій в меню, переобліки, контроль видачі і т.п.

Шеф-повар

з 11.2025 по 04.2026 (6 місяців)
Аутсорсингова робота/Фріланс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості страв, запровадження та оновлення меню

Шеф-повар

з 01.2025 по 11.2025 (11 місяців)
Тісто та хміль, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запровадження нових страв, сезонне меню, переоблік, контроль якості

Кухар лінії роздачі

з 01.2023 по 12.2024 (2 роки)
Улюблений дядя, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кухарь гарячого процесу та кухар лінії роздачі, робота по оновленню меню, переоблік

Cу-шеф

з 06.2022 по 12.2022 (7 місяців)
Vilenas, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продуктів, робота з постачальниками, пошук нових продуктів та цікавих новинок, проработка страв для майбутнього меню

Шеф-повар

з 10.2021 по 02.2022 (5 місяців)
Абокадо, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Оновлення меню мережі, робота з постачальниками, переоблік і контроль харчової продукції

Су-шеф

з 05.2021 по 09.2021 (5 місяців)
Sushi-Bang, Краків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню з нуля, запуск нових проектів за кордоном України одночасно в декількох містах

Старший кухар

з 09.2020 по 05.2021 (9 місяців)
Golf Club Resort and Spa, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ХДУХТ

Харчові Технології, Харків
Вища, з 2020 по 2024 (4 роки)

Знання і навички

• Швидкість прийняття рішень
• Сконцентрованість
• Вміння визначати задачі
• Відповідальність
• Уважність
• Здатність до навчання
• Ввічливість

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Українська — вільно
• Польська — початковий

Додаткова інформація

Шукаю роботу в цікавих проектах, з цікавими продуктами і цікавими людьми. Прагну розвитку в сфері кулінарії, поставлення нових цілей і завершення старих. Новий досвід це завжди добре, готовий поглинати інформацію в будь-яких обсягах і ділитись минулим досвідом з іншими.