Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1143142/

Досвід роботи

Управляющий ресторана

з 11.2016 по 05.2020 (3 роки 7 місяців)
Фреш Лайн, Киев (Отели/рестораны/сфера общественного питания)

Организация и контроль полного функционирования работы ресторана

Администратор

з 11.2014 по 03.2016 (1 рік 5 місяців)
Salateira, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация полного функционирования рабочей смены ресторана

Администратор фуд корта

з 10.2014 по 09.2015 (1 рік)
ТРЦ Гулливер, Киев (Сфера обслуживания,общепит)

Управляющий сменой

з 09.2013 по 08.2014 (1 рік)
Bocconcino ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Координирование работы пиццерии

Администратор

з 02.2012 по 09.2013 (1 рік 8 місяців)
Кафе "Гелиос", Киев (Рестораны,общепит,кейтеринг)

Контроль и организация работы всех процессов ресторана

Освіта

Академія Муніципального Управління

Економічний, Киев
Вища, з 2008 по 2014 (6 років)

Знання і навички

• Пользователь ПК

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — вище середнього

Додаткова інформація

1.Успешное формирование и управление полного функционала смены ресторана.

2.Собственная структурированная база поставщиков продуктов питания и сопутствующих средств.

3.Личная база Шот Листа HR менеджера с идентифицированными кандидатами которых можно вовлечь в работу за краткие сроки.

4.Успешный опыт наставничества в приеме и адаптации нового персонала.

5.Личный Лонг лист новых мотивационных програм для персонала.

6.Успешный опыт улучшения финансовых показателей ресторана с минильными убытками для ТТ и надлежащая отчетность в 1С, iiko ,servio, r-keeper, odoo.

7.Успешный опыт открытия ресторана с ноля.

-Выдерживаю высокие эмоциональные нагрузки и сохраняю спокойствие в критических ситуациях.

-Умею быстро анализировать ситуацию и оперативно принимать решение.

-Быстро нахожу общий язык с сотрудниками для решения смежных рабочих вопросов.

-Умею самостоятельно и быстро искать нужную информацию и применять ее на практике.