Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11545923/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 02.2025 по нині (1 рік 8 місяців)
Ресторан Pomodoro, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка нових позицій в меню
Робота з документацією
Робота з персоналом

Шеф-кухар

з 01.2024 по 01.2025 (1 рік)
Felice ресторан, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продукції, робота над оновленням меню
Розробка нових позицій в меню
Розвинення навичок в нових технологіях приготування страв
Робота з персоналом
Робота з документацією

Шеф-кухар

з 03.2019 по 01.2024 (4 роки 11 місяців)
Pomodoro, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з персоналом та ведення обліку

Сушеф

з 03.2017 по 03.2019 (2 роки)
Pomodoro, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар холодного/гарячого цеху

з 03.2015 по 03.2017 (2 роки)
Pomodoro, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ОНАХТ

Технологія виготовлення хлібобулочних, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів, Одеса
Середня спеціальна, з 2003 по 2006 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Курс "Відкрита кухня" від Кулінарної Академії

2026,2 місяці

Знання і навички

• Приготування холодних страв
• Чесність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Європейська кухня
• Сумлінність

Знання мов

Українська — вільно