Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1159092

Додаткова інформація

Образование
01.09.1991-24.05.1994 г.Профессионально-техническое училище №17 специальность «Повар»
01.09.2004-18.06.2010г.Харьковский государственный университет питания и торговли, специальность «Технология питания»
Опыт работы
05.01.2011-настоящее времяОрганизация: ФЛП «Барашкина О.П.» (кафе «Кумир»). Должность: инженер-технолог, су-шеф.
Обязанности: работа на выдаче готовых блюд и их контроль, калькуляция меню и технологических карточек.
03.06.2002-30.12.2010Организация: ООО фирма «Анис» ( обслуживание ЗАО «ФМУ» табачной фабрики - столовая).
Должность: повар (мясной цех).
С 01.08.2008 в должности инженера-технолога.
Обязанности: разработка блюд: Европейской, Славянской и Кавказской кухни, контроль качества закупки продуктов, контроль качества полуфабрикатов, контроль качества готовой продукции.
03.05.1995-31.05.2002Организация: ООО «Тайфун».
Должность: повар основного производства .
Обязанности: цех: выпечной, салатный, мясной, горячий.
01.06.1994-03.05.1995ООО «Ларец» (ресторан «Ларец»).
Должность: повара.
Обязанности: цех: холодный, горячий.
10.01.1992-01.06.1994ООО «Ларец» (ресторан Ларец) прохождение практики.
Дополнительная информацияПК: Windows, MS Office (Word, Excel), Internet, Libro.
Знание языковУкраинский - свободно;
Русский - свободно;
Немецкий – базовый уровень.
Личные качестваКреативная, коммуникабельная, ответственная, аккуратная, целеустремленная, управление персоналом и обучение поварскому ремеслу.