• Файл

Артем

Інженер-технолог

Розглядає посади:
Інженер-технолог, Технолог харчової промисловості, Технолог
Вік:
43 роки
Місто проживання:
Харків
Готовий працювати:
Інші країни

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Завантажений файл

Версія для швидкого перегляду

Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.

Назарченко Артем Александрович
27.07.1983г.р.
моб. [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Опыт работы:
1. 10.12.25 – 28.07.26 ООО «К-276», KrabTECH (официально) обязанности сбора, пайка электронных плат и узлов электронных устройств, работа, курирование 3Д – печати (ремонт и обслуживание, моделирование), работа с БПЛА (сборка).
2. 20.12.24 – 10.12.25 ООО «ЮА Форс» (не официально), обязанности сбора, пайка электронных плат и узлов электронных устройств, курирование 3Д – печати.
3. 18.11.22 -20.12.24 ООО «Фабрика сыра» (не официально), должность главный технолог.
Завод производит цельномолочную продукцию – молоко, йогурты, кефир, сыры, плавленые продукты, десертную группу продукции, творожные и сметанные продукты с заменой молочного жира. Внедрил и запустил в производство более 40 видов позиций продукции. Еще подбор и адаптация нового оборудования.
Работа с людьми, это подбор и обучение персонала на местах их непосредственной точки ответственности. Разработка документации для внедрения и отработки новых позиций и работа с государственными контролирующими органами.

Был опыт работы в международной компании «Balex» на должности технолога-разработчика жировых продуктов и эмульсий на основе растительных компонентов. Отработано и внедрено в массовое производство более десяти позиций продукции обозначенного профиля.

4. 03.04.18 – 18.11.22 Главный технолог ООО «Харьковский молочный завод»
Производство творожного продукта, сметанного продукта, сыров, десертной группы продукции. Участвовал в планировании производства с «ноля», подбор и наладка оборудования, обучение людей, отработка и внедрение в производство новых видов продукции, работа с государственными контролирующими органами. Технолог по новым видам продукции головного департамента компании.
Разработано 13 новых видов продукции, запущено в производство и получено два знака отличия за качество.

5. 04.09.17 – 30.03.18 ООО «Милкиленд» , производство сыров, сыров с плесенью, мягких сыров, сырных продуктов. Корпорация имеющая в наличии более десяти молочных заводов.
Технолог головного департамента компании.
Курирование заводов входящих в состав корпорации(много раз эта фраза звучит, это значит исправление ошибок на производстве), разработка и внедрение новых видов продукции, управление эффективностью функционирования оборудования, разработка санитарно-гигиенических мероприятий, работа с контролирующими органами.
На производственных мощностях компании мною было разработано и внедрено в производство 36 новых видов сыров и молоко содержащих продуктов. Выполнено их полное документальное сопровождение.

6. 26.02.15 – 23.05.17 ООО «Харвист Милк» г. Минск, официальный представитель компании DSM по территории Белоруссии, Польши и странам Прибалтики.
Технолог эксперт по заквасочным культурам. Проработка и улучшение преимущественно сыров всех групп (включая плавленые), работа с молоко содержащей продукцией, жировыми начинками. Технологическая поддержка предприятий по выше указанным регионам.

7. 30.04.10 – 26.02.15 ООО «ТАНТАЛ», официальный представитель компании «Милорд» в Украине.
Реализация пищевых добавок. Менеджер – технолог. Предоставление услуг компании на территории Украины. Проработка новых ингредиентов, отработка перспективных рецептур и технологическая поддержка предприятий.
Было отработано и внедрено 350 видов таких продуктов как: твердые сыры российсой и голландской группы, мягкие и рассольные сыры, группа цельномолочной продукции, а также ряд молоко содержащих продуктов.

8. 12.10.06 -30.04.10 ООО МФ "Рейнфорд" производство цельномолочных, кисломолочных, творожных, десертный видов молочной продукции, а так же детского питания.
Лаборант, начальник отдела технологического контроля, начальник цехов, главный технолог, зав производства технолог .
Контроль качества поступающего на предприятие сырья;
Проведение плановых выездов на животноводческие комплексы и молочные блоки поставщиков сырья;
Проведение контрольных проверок сырья, молочного оборудования, условий сбора и хранения сырья на фермах и молочных блоков поставщиков сырья;
Отбор проб и проведение полного химического анализа направляемого на предприятие сырья;
Выявление недостатков у поставщиков сырья и принятие решений об их устранении;
Осуществление проведения контрольных выработок на предприятии в цехах по направлениям: потерь продукции и сырья, тех. процессах выработки продукции, закладок сырья и смесей, контроль списания потерь по продукции и материалам, качества работы оборудования, упаковке, расфасовке;
Выявление дефектов, браков, пороков продукции, сырья, упаковки и их причин возникновения.
Разрешение спорных и конфликтных ситуаций, касающихся технологических процессов производства продукции. Контроль качества производимой продукции на всех технологических этапах.
Выполнение функции главного технолога и заведующего производством и т.д.

9. ООО” Луговское” , племенной репродуктор (это начало моей трудовой деятельности).
Поголовье 6000 свиней Крупной Белой французской селекции, 1000 коров породы Симентальская.
Технолог селекционер, помошник главного зоотехника и ветеринарного врача, управляющий комплеком. Затем – управляющий комплеком.
Планирование и координация работы комплекса, контроль, ведение, разработка документации и форм отчетности, выполнение бюджетов и производственных задач, взаимодействие с контролирующими органами государственной власти.
Создание и запуск мини перерабатывающего комплекса по производству молочной и мясной продукции.

Образование:
Днепропетровский государственный аграрно - экономический университет.
Специальность: технология производства и переработка продуктов животноводства.

Днепропетровский филиал Харьковского индустриально техникума. Диплом с отличием.
Ряд международных аттестатов о прохождении курсов повышения квалификации.

Языки: русский, украинский - свободно. Английский, польский, немецкий, испанский, туркцкий - базово.

О себе: водительское удостоверение B. Полное владение компьютерной и офисной техникой. Продвинутые знания в микроэлектронике и схемотехнике. В бронировании не нуждаюсь.

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: