Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12042979/

Досвід роботи

Технолог кондитерського виробництва

з 10.2015 по 11.2020 (5 років 2 місяці)
Асторія, Дніпро (Харчова промисловість)

Директор виробництва

з 10.2004 по 09.2015 (11 років)
Колос ЛТД, ТОВ (Віденські булочки, ТМ) (Харчова промисловість)

Освіта

ДГУ

Економічний, Дніпро
Вища, з 1981 по 1986 (5 років)

Дніпропетровське торгово-кулінарне училище

Кондитер, Дніпро
Середня спеціальна, з 1976 по 1978 (2 роки)

Знання і навички

• Працьовитість
• Випікання
• Здатність до навчання
• Контроль якості продукції
• Робота в команді
• Акуратність
• Витривалість
• Бажання вчитися і розвиватися
• Креативність
• Виготовлення кондитерських виробів
• Пакування готової продукції
• Неконфліктність
• Складання технологічних карт
• Знання правил зберігання продуктів
• Контроль залишків
• Робота з шоколадом
• Сумлінність

Знання мов

Українська — вище середнього

Додаткова інформація

1. Особисті якості:
• Відповідальна, працьовита, пунктуальна.
• Має високі організаційні здібності та вміє працювати в команді.
• Уважна до деталей, що дуже важливо у кондитерській справі.
2. Навички:
• Досвід виготовлення кондитерських виробів: тістечка, торти, хлібобулочна продукція.
• Знання технологій випікання та прикрашання десертів.
• Уміння дотримуватись санітарних норм і стандартів якості.
3. Мотивація:
• Бажання передати свій багатий досвід молодшим спеціалістам.
• Захоплення своєю справою та прагнення залишатись активною.
4. Додатково:
• Готовність навчатися новому
• Інтерес до повної або часткової зайнятості.