Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12331133/

Досвід роботи

Повар-универсал

з 06.2026 по нині (6 місяців)
Studio53, бар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

👩‍🍳 Работаю поваром-универсалом в Bar Studio53. В течение значительной части этого периода фактически была основным поваром кухни и работала с помощником.

🍽️ Самостоятельно готовлю широкий ассортимент блюд основного меню: первые блюда и бизнес-ланчи, салаты, горячие блюда, мясо и курицу, блюда на гриле и сковороде, бургеры и сэндвичи, гарниры, горячие и холодные закуски, пивные тарелки и большие сеты.

🔥 Есть практический опыт приготовления Mix Grill, свинины и курицы, BBQ ribs, блюд на сковороде, бургеров, куриных крылышек, рыбы и кальмара в кляре, жареного сыра, луковых колец, картофельных закусок, салатов и соусов.

🥗 Работаю с мясом, птицей, овощами, салатами, различными видами заготовок и фритюром. Готовлю несколько позиций параллельно и работаю с заказами в течение всей смены.

Есть опыт самостоятельного ведения кухни, работы с помощником и распределения текущих задач. Отвечала за подготовку кухни, приготовление блюд по меню и своевременную отдачу заказов.

Повар

з 06.2025 по 07.2025 (2 місяці)
Мамині янголята – детский садик, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

В летний период самостоятельно вела кухню в частном детском саду.

Готовила блюда по дневному меню, распределяла работу по времени, следила за порядком на кухне, инвентарём и готовностью блюд к подаче.

🥗 Этот опыт полезен тем, что приходилось самостоятельно держать кухню, планировать процесс и отвечать за результат.

Повар

з 01.2025 по 05.2026 (1 рік 5 місяців)
Лицей №43 «Грааль», Київ (Освіта, наука)

Работала поваром в кухонной команде лицея с большим объёмом производства - ежедневно готовили питание примерно для 400 детей.

🍲 Занималась подготовкой продуктов и заготовок, приготовлением первых блюд, гарниров, салатов и простых вторых блюд, подготовкой кухни к выдаче и поддержанием порядка на рабочем месте.

Получила практический опыт работы в условиях высокой загрузки, соблюдения рабочего темпа и своевременной выдачи большого количества порций.

Пауза в карʼєрі

з 03.2019 по 01.2025 (5 років 11 місяців)
Відпустка по догляду за дитиною

Перерыв в работе был связан с уходом за ребёнком. Сейчас вернулась к стабильной работе на кухне.

Повар

з 02.2007 по 01.2017 (10 років)
«Суп-хауз», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

🥬 В кафе домашней кухни «Суп-хауз» занималась приготовлением повседневных блюд, заготовками, салатами, напитками и выпечкой. Есть большой практический опыт в кухне с широким ассортиментом, где важны стабильный ритм, аккуратность и подготовка позиций без сбоев.

Освіта

Общеобразовательная школа №121 г.Киев

Київ
Середня, з 1996 по 2007 (11 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Обучающий центр «Анастасия» Курс «КОНДИТЕР третьего разряда»

31.05.2024 (два месяца)
Сертифікат

Обучающий центр «Анастасия» Курс «КОНДИТЕР четвертого разряда»

11.06.2024 два месяца
Сертифікат

ЕШКО, курс «Секрети сучасної кухні» / Secrets of Modern Cooking

03.08.2013 — 07.08.2014
Сертифікат

Знання і навички

• Комплексные обеды
• Приготовление горячих блюд
• Холодные блюда и салаты
• Стейки и блюда из мяса
• Блюда из курицы
• Куриные крылышки
• Блюда на гриле
• Горячие закуски
• Завтраки и блюда из яиц
• Домашняя кухня
• Украинская кухня
• Первые блюда
• Базовая выпечка
• Порционная выдача
• Контроль свежести продуктов
• Работа в интенсивном темпе

Знання мов

Українська — початковий

Додаткова інформація

📌 Ищу дополнительную работу поваром в свободные дни: отдельные смены, регулярную подработку, выходы на подмену или усиление кухни в загруженные дни (фриланс / разовые выходы).

Сейчас работаю поваром-универсалом в Bar Studio53 по сменному графику. В свободные от основной работы дни есть возможность брать дополнительные смены.

👩‍🍳 Есть опыт самостоятельного ведения кухни и работы с помощником. Готовлю горячие и холодные блюда, мясо и птицу, блюда на гриле и сковороде, первые блюда, салаты, гарниры, бургеры, закуски, пивные сеты, фритюр, бизнес-ланчи и заготовки. Есть опыт работы с большим объёмом и разнопрофильной кухней.

💰 Ориентир по оплате за полную смену — 2000 грн. Короткие смены, отдельные объёмы работы и другие форматы можно обсуждать.

📍 В приоритете ст. м. Васильковская, ВДНХ / Выставочный центр, Голосеевская, Ипподром и ближайшие районы.

Готова осваивать новые блюда, работать по техкартам и учиться новому. Спокойно включаюсь в рабочий процесс и могу помочь как на отдельной позиции, так и самостоятельно вести кухню.

Если нужен повар на подмену, дополнительные смены или усиление кухни в загруженные дни, буду рада обсудить график и условия.