Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Менеджер ресторану

з 11.2025 по 06.2026 (8 місяців)
Cukor, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Загальні збори з Gm та шеф бармен - су шеф шеф.
Робота з офіціантами/збори/тренінги
Проведення щоденних 5-ти хв
Проведення генеральних прибирань, написання списку робіт
Чистота на залі, тех. приміщень, туалетних кімнат
Ведення всієї поточної документації на закладі
Контроль запізнень та попереджень
ТОП Листи бар/кухня
Складання та контроль графіків персоналу на місяць (до 25-го числа)
Опрацювання щоденних відугуків від гостей контроль
Робота з подарунками для гостей, покращенням рейтингу в соц. мережах
Замовлення хімії
Замовлення одноразового посуду на доставку
Замовлення будь-якої поліграфічної продукції (меню, наліпки і тд.)Комунікація з Смм
Замовлення меблів, столів, стейшенів ( пошук )
Складання плану робіт завгоспу та контроль виконань - список для GM
Ремонт Основних засобів та дрібний ремонт закладу
Контроль справності всього обладнання
Коментарі по показниках тижня
План/Факт по кожному закладу
Робота з покращенням продаж, середній чек
Нарахування ЗП/утримання/премії/корегування явок
Видача ЗП/повернення платіжних відомостей в бухгалтерію
Перевірка накладних, реєстрів
Зміна касового апарату, терміналу на закладі
Перевірка всіх необхідних документів в куточку споживача
Перевірка ведення РРО по ФОПах та ТзОВ
Коментарі по небезпечних операціях, часу обслуговування, списаннях за рах. закладу, нестачі/надлишки в касі
Інвентаризація Цукор Шоп, Одноразовий посуд, Хімія, Посуд
Звіт по інвентаризації Цукор Шоп, Одноразовий посуд, Хімія, Посуд
Інвентаризація Основного складу та Зведений Звіт
Менторство стажерів на закладах/звіт по стажерах

Офіціант

з 08.2024 по 11.2025 (1 рік 4 місяці)
!Fest, холдинг емоцій, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

офіціант, старший офіціант

Старший кухар

з 04.2021 по 07.2024 (3 роки 4 місяці)
!Fest, холдинг емоцій (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 01.2020 по 01.2021 (1 рік)
Mad Bar's House, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Львівський державний університет фізичної культури імені Івана Боберського

Готельно-ресторанна справа, Львів
Вища, з 2019 по 2024 (5 років)

Знання і навички

• Старанність
• Комунікабельність
• Активний продаж
• Здатність до навчання
• Робота із запереченнями
• Ведення CRM
• Лідерство
• Активність

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — вище середнього