Єлизавета

⸻
РЕЗЮМЕ НА ПОСАДУ АДМІНІСТРАТОР РЕСТОРАНУ
ПІБ: Рябчун Єлизавета Сергіївна
Контактний номер: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Електронна пошта: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Місто: Полтава
Бажана посада: Адміністратор ресторану
⸻
Досвід роботи
Адміністратор піцерії «Жардінс»
Травень 2022– Грудень 2022
•Повне управління закладом: персонал, постачання, облік.
•Зростання прибутку на 20% завдяки покращенню організації роботи.
•Успішне функціонування до моменту енергетичних блекаутів.
Ресторан «Гостинна зала»(бізнес батьків)
Старший офіціант / Банкетний адміністратор
2019– 2021
•Організація свят, весіль, корпоративів “під ключ”.
•Робота гостями, управління командою офіціантів,кухарів,декораторів.
Ресторан у Польщі
Кухонний працівник
Пів року, 2023
•Робота в багатонаціональній команді, суворе дотримання стандартів HACCP.
•Оперативність, дисципліна, професіоналізм.
Кухар у заміському комплексі Полтави
Лютий 2024 – Квітень 2025
•Робота на холодному процесі.
•Командна взаємодія, високе навантаження, якісне приготування страв.
⸻
Освіта
Студентка Полтавського кооперативного університету
Спеціальність: Харчові технології та інженерія
⸻
Ключові навички
•Управління персоналом
•Організація банкетів та подій
•Робота з гостями, вирішення конфліктів
•Знання стандартів обслуговування
•Комунікабельність, багатозадачність
•Висока самоорганізація та відповідальність
⸻
Особисті якості
•Легко вливаюся в колектив
•Завжди відкрита до нових знань
•Рішуча, енергійна, уважна до дрібниць
•Вмію підтримувати робочу атмосферу та мотивувати команду
⸻
Знання мов
•Українська — вільно
•Російська — вільно
•Англійська — базовий розмовний рівень
⸻