Альона

Хареба Алла Юріївна

Дата народження: 19.01.1972
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Адреса: Вул. В. Чорновола, 6А, кв.633, м.Бровари, Київська область, Україна
Освіта:
Національний Університет Харчових Технологій
1989р. - 1995р.
Факультет цукристих речовин
Спеціальність: інженер-технолог
Досвід роботи:
Фахівець з якості Власних торгових марок Компанії METRO Cash & Carry Ukraine
01.2018р. - 03.2023р.
Компанія «METRO Cash & Carry Ukraine»
Пряма робота з виробниками та постачальниками всієї продукції (товарів) Власної торгової марки компанії, охоплюючи всі ризики по харчовії безпеці. Проведення Технічних аудитів у виробників/постачальників згідно внутрішніх вимог компанії. Аналіз ефективності розробки та впровадження коригуючих дій виробником при отримані скарг від компанії, відстеження його виконання. Сприяння підвищенню сертифікаційного рівня виробників/постачальників компанії.
Складання Технічних вимог та перевірка специфікації на кожен продукт щодо відповідності вимогам законодавства України та внутрішнім вимогам Компанії. Внесення в електронну систему компанії всієї інформації.
Організувала дегустаційну команду та була лідером у впровадженні проекту по дегустації в Україні в рамках міжнародного проекту МЕТРО AG.
Управління невідповідностями, ініціація і розробка плану коригувальних дій (САР), відстеження його виконання
Фахівець з якості (ринок) ІП «Кока Кола Беверіджиз Україна Лімітед»
06.2008р. - 12.2017р.
Проведення внутрішніх та зовнішніх аудитів з якості продукції Компанії. Організація та проведення внутрішніх аудитів ринку, складів та продукцііх компанії в закладах швидкого харчування МакДональдз по всій Україні: складання графіків аудитів, контроль розробки та виконання планів коригуючих дій, аналіз ефективності впроваджених планів. Навчання інших аудиторів
В 2010 році перемогла в номінації "Кращий фахівець якості року".
Пройшла навчання внутрішніх аудиторів за стандартами ISO 9001; ISO 22000 та FSSC 22000.
Розробка та проведення спеціалізованих тренінгів для співробітників Компанії по якості продукції та сенсориці.
Організувала команду найсильніших сенсористів та була лідером проекту по дегустації на виробництві.
Контролер з якості; Змінний технолог сокового виробництва ІП «Кока Кола Беверіджиз Україна Лімітед»
09.2005р. - 05.2008р.
Ведення вхідного контролю сировини і матеріалів за якістю, робота з документами, розрахунок рецептур, завдання на розлив, технологічні звіти, контроль розливу соків на лінії, проведення супутніх аналізів.

Майстер консервного цеху "1-й Київський молзавод"
01.2004р. - 09.2005р.
Організація роботи людей в цеху, розрахунок рецептур, ведення звітів готової продукції, по сировині та матеріалам.
У підпорядкуванні 12 співробітників.

Майстер фасувального цеху морозива ВАТ "Київський холодокомбінат №2"
02.2001р. - 11.2003р.
Організація роботи людей на зміні, розрахунок рецептур, ведення звітів готової продукції, дотримання режимів охолодження сумішей.
В підпорядкуванні 22 співробітника.

Технолог зміни ВАТ "Цибулівський цукровий завод"
09.1996р. - 12.2000р.
Організація роботи лабораторії в період зміни, відстеження технологічних параметрів продукції на виробництві, складання звітів.
В підпорядкуванні 10 співробітників лабораторії та продуктовий цех заводу.

Контролер якості готової продукції ВАТ "Вільшанський цукровий завод"
08.1995р. - 09.1996р.
Контроль якості готової продукції за спецаналізами згідно вимог виробництва.

Комп'ютерні навички:
Впевнений користувач ПК (PowerPoint, Word, Ехсеl, Internet, Outlook).

Особисті якості:
Уміння працювати в команді, прагнення до розвитку. Готова докласти зусилля для досягнення спільних цінностей. Позитивне ставлення до життя, вимогливість до себе і оточуючих.
Здатність швидко навчатися, самостійність у прийнятті рішень, комунікабельність.
Володію мовами: українська, румунська(молдавська), російська.
Інтереси і хобі: у вільний час займаюсь кондитерськими виробами; люблю подорожувати.