Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/13587931/

Досвід роботи

Адміністратор служби доставки

з 02.2024 по 05.2025 (1 рік 4 місяці)
Суші, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Відкриття, закриття закладу
2. Замовлення товару
3. Робота з постачальниками
4. Проведення інвентаризацій
5. Складання графіків для персоналу
6. Касова дисципліна
7. Контроль та навчання персоналу
8. Фінансова звітність

Адміністратор ресторану

з 01.2022 по 02.2024 (2 роки 2 місяці)
Roll Club, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• ведення касової дисципліни;
• Розрахунок з постачальниками;
• Оформлення замовлень
• Консультування клієнтів щодо асортименту компанії;
• Розвʼязування організаційних питань на локаціі
• Підтримання в чистоті залу, свого робочого місця;
• Збирання і видача замовлень гостям.
• Замовлення товару для кухні та бару

Менеджер ресторану

з 11.2017 по 02.2020 (2 роки 4 місяці)
Pronto, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• Планування роботи ресторану: формування графіків і облік
робочого часу співробітників.
• Інструктаж та навчання персоналу
• Контроль дотримання стандартів усіма підрозділами ресторану.
• Оперативне попередження та вирішення конфліктних ситуацій, реагування
на скарги та зауваження гостей.
• Підготовка ресторану до відкриття та закриття.
• Проведення інвентаризації, звітування (табелювання, звіт з реалізації,
нарахування зп тощо).
• Робота зі службою доставки.

Бариста

з 01.2015 по 05.2016 (1 рік 5 місяців)
Франс.уа, сімейна пекарня (Готельно-ресторанний бізнес)

Знання і навички

• Комунікабельність
• Управління командою
• Ведення документації
• iiko
• Управління рестораном
• Інвентаризація