Дмитрий
Менеджер бара, 6 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 54 роки
- Місто:
- Донецьк
Контактна інформація
Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1382836
Досвід роботи
Менеджер баров
з 11.2008 по 06.2011
(2 роки 7 місяців)
ПИИ ООО "Виктория", Донецк (Развлекательно-гостиничный комплекс)
Служебные обязанности:
- Контроль логистики (наличие продукции в стране, ведение переговоров с дистрибьюторами об условиях поставок, скидках, условиях оплаты)
- ответственность за успешную работу баров на торговых точках;
- выполнение планово-экономических показателей;
- повышение квалификации обслуживающего персонала;
- контроль над соблюдением санитарно-гигиенических норм;
- контроль над соблюдением трудовой дисциплины;
- участие в провидении тендеров, по приобретению барной продукции, оборудования и инвентаря;
- сокращение товарных запасов продукции с низким коэффициентом оборачиваемости;
- составление винной, барной, сигарной, коктейльной карт заведения с учетом модных инноваций и старых традиций;
-проведение инвентаризаций
Освіта
Донецкий национальный университет экономики и торговли им.М.Туган-Барановского
Менеджмент организаций, Диплом специалиста, Донецк
Вища, з 2004 по 2008 (3 роки 5 місяців)
Донецкий коммерческий техникум
Знання і навички
Додаткова інформація
Курсы, тренинги, сертификаты
- 1997 г. курсы бармен-официант (4 разряд), Донецк; Украина;
- 2004 г. Сертификат Пивной Королевской академии, Брюссель, Бельгия;
- 2004 г. Победитель Регионального конкурса барменов STELLA ARTOIS г. Донецк;
- 2004 г. Победитель Национального конкурса барменов STELLA ARTOIS г. Киев;
- 2004 г. Финалист IV Международного конкурса барменов STELLA ARTOIS Бельгия г. Брюссель,
Дополнительная информация
__________
Семейное положение
Женат, дочь 5 лет
Компьютерные навыки
Уверенный пользователь
Word, Excel, 1С, D2,
Увлечения и интересы
Кино, литература, фитнес.
Водительское удостоверение
категория B.
Военная служба
Служба в СА (1988-1989 г.)
Інші резюме цього кандидата
4 000 грн
Донецьк, Інші країни
Вища освіта · Повна зайнятість
- Менеджер баров, ПИИ ООО "Виктория", 2 роки 7 місяців