Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1471326/

Досвід роботи

Специалист по-качеству

з 09.2016 по нині (8 років)
ООО "ГринПай", Другие страны (морская капуста и морепродукты)

Контроль качества выпускаемой продукции

Зав.лабораторией

з 09.2009 по 10.2019 (10 років 1 місяць)
ОДО "ЕЛЕНА" Company with a Complementary Responsibility «Elena», Другие страны (пищевое производство:рыбная продукция, овощные салаты.)

входной контроль сырья и вспомогательных материалов. Лабораторный контроль готовой продукции. Контроль продукции в соответствии с СанПиН №63 утв.МЗ РБ от 09.06.2009 и ЕСТ. Контроль санитарного состояния на производстве. Контроль за соблюдением технологического процесса, составление рецептур. Отбор проб готовой продукции, воздуха, воды, смывов.
Incoming inspection of raw-stuff and auxiliary materials. Holding control over the finished products according to the Resolution of the Ministry of Health №52 from 21.06.2013and Uniform sanitary requirements of the Customs Union. Taking control over the compliance of the technological processes. Sampling finished products, air sampling, water sampling, washings sampling.

Освіта

ГГУ им.Ф.Скорины

Биологический факультет. Квалификация-биолог, Гомель
Вища, з 2004 по 2009 (4 роки 10 місяців)

2007-2009г. .: «Гомельский государственный университет имени Ф.Скорины» По специальности переподготовки правоведение. По окончании присвоена квалификация: юрист.

Додаткова освіта та сертифікати

ГУ «Гомельского областного центра гигиены эпидемиологии и общественного здоровья».

2009, 2 дня

Государственном учреждении образования «Институт повышения квалификации и переподготовки специалистов промышленности»

24.03.14-29.03.14

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Російська — вільно
• Французька — початковий

Додаткова інформація

ФИОАфонченко Елена Михайловна
E-mail[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Дата рождения 1.05.1986 (26лет)

Образование

2004-2009г.: «Гомельский государственный университет имени Ф.Скорины» По специальности - биология (научная и педагогическая деятельность), специализация-физиология человека и животных. По окончании присвоена квалификация: биолог. Преподаватель биологии и химии.
2007-2009г. .: «Гомельский государственный университет имени Ф.Скорины» По специальности переподготовки правоведение. По окончании присвоена квалификация: юрист.





Ответственна, коммуникабельна, работоспособна, легко обучаема, аккуратна,
целеустремленна, внимательна.








ОПЫТ РАБОТЫ:
Название организации: ОДО «ЕЛЕНА» с 2009г.(Переработка рыбы и морепродуктов. Изготовление рыбных пресерв. Изготовление овощных салатов)
Занимаемая должность: Заведующая лабораторией.
Функциональные обязанности: входной контроль сырья и вспомогательных материалов. Контроль готовой продукции в соответствии с СанПиН №63 утв.МЗ РБ от 09.06.2009 и ЕСТ. Контроль санитарного состояния на производстве. Контроль за соблюдением технологического процесса, составление рецептур.




ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

5.08.2009- на базе ГУ «Гомельского областного центра гигиены эпидемиологии и общественного здоровья» курсы по определению массовой доли хлористого натрия в рыбе и продуктах её переработки, рыбных консервах и пресервах.
29.09.2010-05.10.2010- на базе ГУ «Гомельского областного центра гигиены эпидемиологии и общественного здоровья» практические навыки по методам санитарно-микробиологического контроля готовой продукции, смывов из внешней среды на наличие БГКП, приготовлению и стерилизации питательных сред.




ЗНАНИЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ

Английский - хороший.
Французский – базовый.



ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Семейное положение: не замужем.
Дети: нет.