Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15286903/

Досвід роботи

Кухар, Су-шеф

з 09.2020 по 09.2025 (5 років)
Goodman, стейк-хаус, ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар на хоспері, дізнався все про преміальне мʼясо (Америка, Австралія, Нова Зеландія, Аргентина та інші)
2022-2025 рік був на позіціі Су-шефа. Займався організацією роботи кухні, контроль якості страв, маркування, формування закупок.

Су-шеф

з 06.2019 по 09.2020 (1 рік 4 місяці)
Альтруіст, кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Був на позиції Су-шефа, організація роботи кухні, контроль якості страв, маркування, формування закупок, стоп листу, робота с постачальниками продуктів. Проработка меню з шефом та тех карт

Кухар

з 11.2018 по 02.2019 (4 місяці)
VIP-сімʼя, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар в сімʼї. Приготування на 6 членів сімʼї, з яких двое маленьких дітей. Складання меню на тиждень, закупка продуктів, навчання персоналу як коуч та ментор по приготуванню страв ресторанного рівня.

Кухар

з 09.2015 по 11.2018 (3 роки 3 місяці)
Вабене, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар гарячого процесу, паста та різото, старший зміни

Кухар

з 01.2015 по 09.2015 (9 місяців)
Меркато італіано, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар гарячого процесу, паста та різото

Кухар

з 11.2010 по 11.2013 (3 роки)
Levee, Світловодськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар холодного процесу, десерти

Освіта

КПЛНП

Готельно-ресторанний бізнес, кухар-офіціант, Кременчук
Середня спеціальна, з 2010 по 2012 (2 роки)

Знання і навички

• Комунікабельність
• Водійські права кат. B
• Уважність
• Стресостійкість
• Відповідальність
• Знання доріг міста

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Без шкідливих звичок, займаюсь спортом, майже на професійному рівні. Дуже цілеспрямований, завжди націлений на результат. Стійкий до стресів, швидко адаптуюсь, швидко навчаюсь, з комунікацією проблем не маю.