Особисті дані приховані

Рось Наталія Миколаївна
📍 Львів | 📞 [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») | 📧 [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Дата народження: 07.04.1985 | Сімейний стан: одружена, двоє дітей
Громадянство: Українське
Резюме
Рось Наталія Миколаївна
📍 Львів | 📞 [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») | 📧 [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Дата народження: 07.04.1985 | Сімейний стан: одружена, двоє дітей
Громадянство: Українське
Мета
Здобуття керівної посади у сфері ресторанного бізнесу, де можу реалізувати свій багаторічний досвід управління, стратегічного планування, розвитку персоналу та організації ефективної роботи підприємств.
Професійний досвід
Кондитерська «Сасао», Львів
Адміністратор | 2021 – теперішній час (2025)
- Організація щоденної роботи закладу
- Контроль якості обслуговування клієнтів
- Управління персоналом та графіками роботи
- Прийом постачань, облік продукції, касова дисципліна
- Робота з клієнтськими запитами та вирішення конфліктних ситуацій
Паб «Купіца», Львів
Директор | 2017 – 2021
- Загальне керівництво роботою підприємства
- Контроль фінансово-аналітичного відділу, господарської частини, системного адміністрування
- Формування торгової стратегії
- Підбір та навчання персоналу
- Аналіз ефективності бізнесу та впровадження змін
Мережа бістро «Ням-ням», Львів
Керівник мережі | 2014 – 2017
- Відкриття нових точок (4 локації)
- Координація роботи всієї мережі
- Робота з договорами, навчання персоналу, управління фінансами, арт-відділом, ІТ
Мережа «Смачні сезони», Львів
Керівник з комерційної діяльності та управління персоналом | 2010 – 2014
- Запуск і управління мережею з 10 торгових точок
- Контроль за всіма процесами: фінанси, адміністрування, навчання, господарство
- Створення та впровадження стратегії розвитку
Бістро «Піраміда» та «Хіт Кафе», Львів
Керівник мережі | 2003 – 2010
- Створення, розвиток і управління мережею з 6 локацій
- Впровадження систем обліку, франчайзинг, формування бренду
Особисті якості
Відповідальність, лідерство, стресостійкість, самостійність у прийнятті рішень, швидка адаптація до змін, цілеспрямованість.
Додаткова інформація
- Водійське посвідчення категорії «В»
- Впевнений користувач MS Office
Мови
Українська — вільно