Ірина
Керуючий рестораном
- Вид зайнятості:
- повна
- Вік:
- 29 років
- Місто:
- Чернівці
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16040152/
Досвід роботи
Директор підприємства
з 04.2024 по нині
(2 роки 8 місяців)
ТОВ "Ресторан "Буковинський", Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)
Обов'язки:
-знаходження кадрів (потенційного персоналу)
-проводження співбесід;
-контроль персоналу (адміністратори, офіціанти, поварі), 30 осіб;
-створення графіку виходу персоналу;
-нарахування заробітної плати;
-формування списку закупки;
-комунікація з постачальниками;
-займалася безпосередньо закупівлями;
-складання меню та калькуляція страв;
-контроль та організація заходів, які пов'язанні із харчуванням (банкетів, обідів, вечерь, кава-брейків, фуршетів);
-аналіз витрат та прибутку;
-аналіз закупівлі товару;
-аналіз роботи персоналу з гостями, внесення корективів у роботу працівників ресторану, для покращення сервісу;
-спілкування з замовниками, проведення перемов;
-формування та підписання договорів;
-формування рахунків та актів;
-контроль оплат від постачальників;
-фінансовий контроль;
-контроль вчасності сплат податків та зборів;
-введення переобліку в системі Б52;
-вирчшення конфліктних ситуацій;
-закупівля посуду та приборів.
Досягнення:
-вміння швидко аналізувати ситуацію та знаходити шляхи вирішення;
-можливість домовлятися з замовниками та постачальниками про будь-які умови співпраці;
Бухгалтер
з 05.2022 по 01.2024
(1 рік 9 місяців)
ДП "Неполоковецький КХП", Неполоківці (Сільське господарство, агробізнес)
Освіта
ЧТЕІ КНТЕУ
Факультет менеджменту та туризму, спеціальність туризм, Чернівці
Вища, з 2015 по 2020 (5 років)
Знання і навички
- MS Excel
- MS Word
- Користувач Internet
- Internet Explorer
- Opera
- Управлінські навички
- Ініціативність
- Уміння аналізувати
- Самостійне прийняття рішень
- Ведення переговорів з постачальниками
- Ведення переговорів
- Укладання угод
- Закупівля продовольчих товарів
- Контроль документообігу
- Закупівля канцелярії
- B52
- Стресостійкість
- Адаптивність
- Ведення бухгалтерського обліку
- Управління персоналом
- Організація заходів
- Табелювання
- Організованість
Схожі кандидати
-
Керуючий рестораном
25000 грн, Чернівці -
Комерційний, операційний директор, менеджер (виїздний, англійська)
Чернівці, Вінниця , ще 8 міст -
Керівник готелю, ресторану
Чернівці, Дніпро , ще 8 міст -
Керуючий рестораном
Чернівці, Івано-Франківськ , ще 8 міст -
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
Чернівці, Вінниця -
Керуючий рестораном
28000 грн, Чернівці