Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16140595/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 09.2022 по 12.2025 (3 роки 4 місяці)
Svitanok.cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повне створення меню,спешлів,сезонних позицій , навчання персоналу,закупка

Шеф-повар

з 02.2020 по 01.2022 (2 роки)
Твій чорний бар, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення меню,спешлів,сезонних страв,навчання персоналу,закупка,переучет,повний контроль на кухні чистоти та порядку,мотиваційні заходи

Шеф-повар

з 06.2018 по 11.2020 (2 роки 6 місяців)
Live.love.avokado, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення страв правильного харчування,вирахування бжу,навчання,повний контроль кухні

Кондитер

з 04.2017 по 06.2018 (1 рік 3 місяці)
Красиво їсти, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення десертів веган,без цукру

Освіта

Торговий технікум

Технолог промислового харчування, Маріуполь
Середня спеціальна, з 2008 по 2010 (2 роки)

Знання і навички

• Закупівля товарів
• Виготовлення кондитерських виробів
• Організація роботи персоналу
• Навчання персоналу
• Приготування страв
• Зосередженість
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Випікання
• Чесність
• Наполегливість
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Дисциплінованість