Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16669834/

Досвід роботи

Операційний шеф-кухар

з 10.2025 по нині (5 місяців)
Bacara coffee, Чернівці (Харчова промисловість)

Прийшов на позицію су-шефа через місяць став операційним шефом. До цього працював в інших закладах харчування де розвивав свої вміння та вивчав різні кухні. Маю бажання розвитку який нажаль в теперішній компанії не надають.
Вміння:
- керувати командою
- підтримання командної роботи на кухні
- налаштовувати робочий процес на кухні
- розробка страв від концепції до реалізації
- знання різних кухонь
- оптимізація витрат кухні

Кухар

з 02.2025 по 05.2025 (4 місяці)
Bla bla bar, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював на процесі сушистом.

Кухар

з 06.2024 по 02.2025 (9 місяців)
Гойра Груп, сім'я ресторанів, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював кухарем гарячого, холодних та піца процесів.

Освіта

ЧНУ

Архітектура та містобудування, Чернівці
Вища, з 2020 по 2024 (4 роки)

Знання і навички

• Приготування страв
• Здатність до навчання
• Наполегливість
• Доброзичливість
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Чесність
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Готування суші
• Італійська кухня
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Готування піци
• Готування фаст-фуду

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно