Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16710376/

Досвід роботи

Сушеф

з 04.2025 по нині (10 місяців)
Louis, ресторан (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар

з 06.2021 по 04.2025 (3 роки 11 місяців)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та складання меню,
Управління командою кухарів,
Дотримання санітарних норм і стандартів,
Контроль витрат і закупівель,
Проведення майстер-класів

Сушеф

з 04.2020 по 06.2021 (1 рік 3 місяці)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кухарів
Контроль якості продукції та термінів зберігання,
Контроль якості видачі готових страв,
Контроль витрат і закупівель

Кухар універсал

з 01.2019 по 04.2020 (1 рік 4 місяці)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування гарячих та холодних страв,
Організація та планування робочого часу, місця,
Контроль якості продукції

Старший кухар

з 04.2018 по 12.2018 (9 місяців)
Пивний паб "Рівень", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв,
Контроль витрат і закупівель
Проведення інвентаризації
Організація роботи

Знання і навички

• Приготування страв в хоспері
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Приготування холодних страв
• Приготування гарячих страв
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість
• Адаптивність
• Приготування страв
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Готування на мангалі

Інвалідність

Третя група.
Дотримуватись дієти. Не контактувати з токсичними речовинами