Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16710376/

Досвід роботи

Сушеф

з 04.2025 по 01.2026 (10 місяців)
Louis, ресторан, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продукції, приготування та видача страв
Контроль видачі готових страв
Керування роботою кухарів, організація робочого процесу
Проведення інвентаризації та контролю закупівлі
Контроль дотримання санітарних правил та вимог

Шеф кухар

з 06.2021 по 04.2025 (3 роки 11 місяців)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та складання меню,
Управління командою кухарів,
Дотримання санітарних норм і стандартів,
Контроль витрат і закупівель,
Проведення майстер-класів

Сушеф

з 04.2020 по 06.2021 (1 рік 3 місяці)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кухарів
Контроль якості продукції та термінів зберігання,
Контроль якості видачі готових страв,
Контроль витрат і закупівель

Кухар універсал

з 01.2019 по 04.2020 (1 рік 4 місяці)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування гарячих та холодних страв,
Організація та планування робочого часу, місця,
Контроль якості продукції

Старший кухар

з 04.2018 по 12.2018 (9 місяців)
Пивний паб "Рівень", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв,
Контроль витрат і закупівель
Проведення інвентаризації
Організація роботи

Знання і навички

• Приготування страв в хоспері
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Приготування холодних страв
• Приготування гарячих страв
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість
• Адаптивність
• Приготування страв
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Готування на мангалі

Інвалідність

Третя група.
Дотримуватись дієти. Не контактувати з токсичними речовинами