Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16980526/

Досвід роботи

Кухар касир

з 06.2025 по 02.2026 (9 місяців)
HoT DogerS, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Як кухар:
•Приготування страв згідно з технологічними картами
•Підготовка заготовок (нарізка, маринування, варіння тощо)
•Контроль якості продуктів
•Дотримання санітарних норм
•Підтримка чистоти на робочому місці
•Контроль термінів придатності
Як касир:
•Прийом замовлень від гостей
•Робота з касовим апаратом / POS-системою
•Розрахунок клієнтів (готівка / карта)
•Видача чеків
•Консультація гостей по меню
•Пакування замовлень

Сушеф

з 01.2022 по 05.2025 (3 роки 5 місяців)
Gazda Group, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки та функціонал:
• Організація та контроль роботи кухні у зміні
• Координація роботи команди (до 4 осіб у зміні)
• Контроль якості страв та дотримання технологічних карт
• Участь у всіх етапах кухонних процесів
• Контроль санітарно-гігієнічних норм
• Замовлення продуктів та контроль залишків
• Мінімізація списань та ефективне використання продуктів
• Навчання та адаптація нових працівників
• Взаємодія з адміністрацією закладу

Кухар-касир

з 03.2021 по 01.2022 (11 місяців)
Eazy, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Як кухар:
•Приготування страв згідно з технологічними картами
•Підготовка заготовок (нарізка, маринування, варіння тощо)
•Контроль якості продуктів
•Дотримання санітарних норм
•Підтримка чистоти на робочому місці
•Контроль термінів придатності

Як касир:
•Прийом замовлень від гостей
•Робота з касовим апаратом / POS-системою
•Розрахунок клієнтів (готівка / карта)
•Видача чеків
•Консультація гостей по меню
•Пакування замовлень

Адміністратор

з 06.2019 по 02.2020 (9 місяців)
Копійочка, Буськ (Роздрібна торгівля)

Обовʼязки та функціонал:
• • Організація та контроль роботи персоналу у зміні
• Відкриття та закриття магазину
• Робота з касою, контроль касової дисципліни, інкасація
• Ведення товарного обліку, участь у переобліках
• Прийом товару, контроль викладки
та залишків
• Контроль термінів придатності продукції
• Формування та контроль графіків
роботи персоналу
• Вирішення конфліктних ситуацій з
покупцями
• Контроль стандартів
обслуговування, чистоти та порядку
• Навчання нових працівників

Кухар

з 09.2017 по 01.2019 (1 рік 5 місяців)
Під Золотою Зіркою, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

•Приготування страв згідно з технологічними картами
•Підготовка заготовок (нарізка, маринування, варіння тощо)
•Контроль якості продуктів
•Дотримання санітарних норм
•Підтримка чистоти на робочому місці
•Контроль термінів придатності

Освіта

Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу

Кухар-кондитер, Львів
Середня спеціальна, з 2016 по 2019 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Ініціативність
• Гуртовий продаж
• Доброзичливість
• Ведення документації
• Користувач 1С
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Старанність
• Організованість
• Управління магазином
• Стресостійкість
• Управління командою

Знання мов

Англійська — початковий