Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/17170843/

Досвід роботи

Технолог-контролер по якості обвалу свинеоі продукції

з 03.2024 по 02.2026 (2 роки)
Ексімфуд, ТОВ, Куликів (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Контроль якості обвалки та жиловки мʼясної продукції.
Робота з індивідуальними замовленнями.
Ведення документації в 1С Бухгалтерії.
Підбір та навчання персоналу.

Помічник технолога обвалочного цеху

з 11.2020 по 02.2024 (3 роки 4 місяці)
Крамар ЛТД, Львів (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Контроль обвалки свинини, яловичини та курку.
Проведення інвентаризації сировини.
Облік тари.
Дотримання якості.
Опрацювання замовлень, складання плану продукції та прийом продукції на склад/заморозку.

Зав. виробництвом

з 06.2015 по 07.2020 (5 років 2 місяці)
Галицька Свіжина, Львів (Харчова промисловість)

Керівник виробництва та контроль одного з підрозділів обвалочного цеху (30 осіб).
Дотримання якості сировини.
Опрацювання замовлення, складання детального плану необхідної продукції.
Ведення документації.
Підбір та навчання персоналу.
Облік тари.
Контроль виконання індивідуальних замовлень.
Контроль та покращення процесів виробництва.

Зав. виробництвом

з 02.2011 по 02.2015 (4 роки)
Агросоюззахід, Львів (Харчова промисловість)

Керівник обвалочного цеху з персоналом 40 осіб.
Підбір та навчання персоналу.
Ведення документації.
Дотримання якості продукції.
Контроль вигрузки сировини та вигрузки продукції.

Керівник обвалочного цеху

з 03.2005 по 01.2009 (3 роки 11 місяців)
Галицьке курча, Львів (Харчова промисловість)

Керівництво персоналом (20 осіб).
Дотримання якості продукції.
Робота з замовленнями.
Підбір та навчання персоналом.

Зав. виробництвом

з 01.2002 по 02.2005 (3 роки 2 місяці)
Віардо, Львів (Харчова промисловість)

Створення та керівництво цеху ВРХ.
Підбір та навчання персоналу.
Контроль процесів виробництва.

Освіта

Професійне технічне училище при Львівському мʼясокомбінаті

Технолог, Львів
Середня спеціальна, з 1983 по 1985 (2 роки)

Спеціаліст з обробки мʼясопродуктів/ спец технологія/ обслуговування виробництва.