Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/17181922/

Досвід роботи

Старший бармен

з 06.2025 по 01.2026 (8 місяців)
La Pomme D`or, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Організація та контроль роботи зміни бару
Приготування коктейлів та напоїв згідно стандартів закладу
Навчання та адаптація нових барменів
Контроль залишків, замовлення та приймання продукції
Проведення інвентаризацій
Робота з гостями та вирішення конфліктних ситуацій
Контроль касової дисципліни

Досягнення:
Підвищення швидкості обслуговування та середнього чеку
Оптимізація списань і зменшення втрат продукції
Впровадження нових авторських коктейльних позицій у меню

Бармен

з 08.2024 по 06.2025 (11 місяців)
Цегла, бар, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення атмосфери за барною стійкою: активна комунікація з гостями, формування лояльності та постійної клієнтської бази

Приготування класичних і авторських коктейлів із дотриманням стандартів якості та швидкості подачі

Робота в динамічному середовищі з великим потоком гостей

Використання технік апселінгу та крос-продажів для збільшення середнього чеку

Побудова довіри з гостями та створення постійної клієнтури

Участь у розробці спеціальних пропозицій та барних активностей

Сушист

з 09.2021 по 08.2022 (1 рік)
Кітто Яката, Сарни (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший сушист, приймання замовлень та їх видача

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Стресостійкість
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість
• Приготування коктейлів
• Привітність
• Старанність
• Неконфліктність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Poster
• Інвентаризація
• Наполегливість
• Контроль залишків
• Висока працездатність