Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/17683281/

Досвід роботи

Старший кухар

з 06.2026 по 09.2026 (4 місяці)
Cheese Bakery, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості заготовок
Видача страв
Закупка товару

Су-шеф

з 10.2025 по 04.2026 (7 місяців)
Місто, ресторан, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості роботи кухні
Закупка
Інвентаризації
Організацію роботи кухарів

Шеф-кухар

з 10.2024 по 09.2025 (1 рік)
Sun garden ресторан, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Впровадження нових страв
Написання тех-карт
Підбір та стажування персоналу
Організація безперебійної роботи кухні

Су-шеф

з 04.2024 по 10.2024 (7 місяців)
Sun garden, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль кухарів
Інвентаризіції
Закупка

Кухар

з 06.2023 по 04.2024 (11 місяців)
Sun garden, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв

Кухар

з 05.2022 по 05.2023 (1 рік)
Маргарита, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно до тех карт

Знання і навички

• Розробка меню
• Управління персоналом
• Підбір персоналу
• Складання технологічних карт
• Старанність
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування піци