Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1848855/

Досвід роботи

Бармен

з 08.2020 по нині (5 років 10 місяців)
Edem Resort & Spa, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийом та виконання замовлень, замовлення і періодичний облік товару, обов'язки касира.

Бармен, сомельє, старший бармен

з 06.2018 по 06.2020 (2 роки)
Radisson blu, Bukovel (Готельного-ресторанна справа)

Робота на усіх точках продажу барноі продукції, а саме,- нічний клуб, лобі бар, бар бассейну, сигарний лаунж. Приготування коктейлів та інших різноманітних напоїв, замовлення товарів та контроль залишків, робота із VIP гостями, обслуговування конференцій та open барів. Вільно володію англійською мовою, досвід роботи в даній сфері уже понад 7 років.

Бармен

з 05.2013 по 09.2018 (5 років 5 місяців)
Park-hotel Fomich, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Набір та навчання персоналу, створення та оновлення коктейльної карти та карти вин, робота з постачальниками, ведення обліку продукції, виконання замовлень, проектування робочого простору з метою покращення ергономіки та зменшення часу приготування замовлень, періодичне управління рестораном зокрема організація роботи шведської лінії та банкетів, постійний моніторинг трендів барноі індустрії та впровадження найбільш прибуткових та цікавих тенденцій, щомісячні звіти перед власниками закладу про рентабельність та здобутки.

Освіта

ЛНУ імені Івана Франка

Біологічний, генетика та біотехнологія., Львів
Вища, з 2001 по 2006 (5 років)

Вища воєнна освіта, - Львівський Інститут сухопутних військ імені Петра Сагайдачного

Додаткова освіта та сертифікати

курси сомельє

2012 місяці

Property Menegment Systems Он-лайн продаж готелів

2014 3 місяці

Безліч семінарів та тренінгів на попередніх місцях роботи, самоосвіта

2010-2018

Знання і навички

• Навчання та підбір персоналу
• Проектування барів
• Залучення інвестицій від постачальників

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Італійська — початковий

Додаткова інформація

Перфекціонізм, швидкість виконання поставлених завдань на відповідному рівні, досвід. Бездоганна репутація та хороші рекомендації від усіх попередніх працедавців.