Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/18775575/

Досвід роботи

CEO

з 08.2024 по нині (2 роки 4 місяці)
Wine&Spirits (Cyprus), Дистанційно (Роздрібна торгівля)

Вивів компанію у прибуток.
Систематизував процеси імпорту вин, аксесуарів та міцного алкоголю.
Побудував B2B-напрямок та організував вихід компанії на національний рівень. Переглянув асортиментну та комерційну політику. Забезпечив дистрибуцію в найбільші роздрібні мережі, провідні ресторани та 5-зіркові готелі.
Вивів e-commerce напрямок у прибуток.
Автоматизував управлінську звітність.
Впровадив WMS на основному складі.

CEO

з 01.2021 по 08.2024 (3 роки 8 місяців)
Turbo.ua, Київ (Роздрібна торгівля)

Побудував компанію з нуля.
Сформував усі ключові функції бізнесу: операції, маркетинг, комерцію, HR, продукт та фінанси.
Запустив e-commerce платформу та мережу доставки.
Впровадив ERP, CRM та наскрізну аналітику.
Побудував цифрову модель управління бізнесом.

Операційний директор

з 10.2019 по 10.2020 (1 рік)
Львівхолод ТВК, ТзОВ, Львів (Роздрібна торгівля)

КРІ :

• EBITDА
• Фонд Оплати Праці
• Товарообіг
• Індекс сервісу ( зведений показник внутрішнього контролю, анкет Таємного покупця та відгуків покупців)

Основні обов'язки:

• Операційне управління мережею продуктових магазинів (167 станом на 27.08)
• Опис та зміна бізнес процесів в компанії (методологія роботи операційного департаменту, управління годинами роботи персоналу в магазинах, моніторинг конкурентів, посадові інструкції, КРІ усіх рівнів посад та система мотивації)
• Запуск нових проектів (відкриття магазинів, новий концепт роздрібного магазину, інтернет магазин, піца)
• Виведення в "+" магазинів з від'ємними результатами
• Операційне управління власним виробництвом (М'ясний цех, Цех Food to go, цех фасування круп, пекарня, кондитерський цех, цех фасування овочів та фруктів)
• Планування бюджету та його виконання
• Ротації менеджменту магазинів по результатах

Результати:

• Збільшив ефективність співробітника на 17% до минулого року (ТО за 1 годину робочого часу)
• Запустив більше 10 піцерій
• Створив та реалізував проект централізації пекарні в 4 містах
• Перезапустив систему мотивації в мережі
• Оптимізував штат регіональних директорів та змінив методологію роботи операційного департаменту
• Запустив онлайн магазин з доставкою продуктів https://market.rukavychka.ua/
• Запустив цех фасовки продуктів під власною торговою маркою
• Запустив більше 5 кулінарій
• Запустив безакцептне приймання товару

Директор з розвитку

з 04.2018 по 10.2019 (1 рік 7 місяців)
Львівхолод ТВК, ТзОВ, Львів (Роздрібна торгівля)

КРІ :
К-сть відкритих магазинів,
% виконання сервісу (технічні завдання з мережі, РЦ та виробничих цехів)
Дні кредитної лінії
Виконання бюджету оренди

Основні обов'язки:
Пошук та відкриття нових обєктів
Експлуатація діючих обєктів
Впровадження нових продуктів по компанії
Переоснащення діючих магазинів
Розробка нового концепту магазинів
Проведення переговорів з підрядниками та орендодавцями
Управління персоналом
Планування бюджету та його виконання

Результати:
Відкрив 30 нових магазинів та закрив 2
Переоснастив у новий формат 3 магазини
Реорганізував та Оптимізував штат департаменту
Розширив м'ясних цех
Збудував цех фасовки круп
Збудував цех приймання тари
Збільшив майже в 3 рази відтермінування по кредитній лінії
Вивільнив склади від торгового обладнання
Змінив бізнес процес відкриття магазинів та затвердив стратегію експансії
Збудував цех food to go

Керівник мережі магазинів

з 04.2016 по 12.2017 (1 рік 9 місяців)
MD Group, Київ (Роздрібна торгівля)

КРІ :

% EBITDА до Net Sales,
% Фонду Оплати Праці до Net Sales
% виконання плану Товарообігу
% Індексу сервісу ( зведений показник внутрішнього контролю, анкет Таємного покупця та відгуків покупців)
% залишку старих колекцій

Основні обов'язки:
Операційне управління 60 магазинами
Впровадження системи матеріальної мотивації персоналу магазинів
Впровадження стандартів роботи в магазинах мережі
Відкриття / закриття магазинів
Бюджетування ввірених статей PL
Зменшення залишків старих колекцій
Участь в замовленні нових колекцій

Результати:
Описав усі бізнес процеси мережі та затвердив Retail Manual
Зменшив штат мережі майже на 25%
Вивів EBITDА бренду з мінуса в плюс
Перезапустив систему мотивації в мережі
Закрив збиткові магазини
Скоротив штат регіональних директорів та розширив штат мерчендайзерів
Вивів залишки на рівень 10% з кризових 50% колекції весна літо 2015 (що було причиною розформування попередньої команди в компанії)
Перевів мережу на 1С

Операційний менеджер

з 07.2013 по 04.2016 (2 роки 10 місяців)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління прибутковістю 13 ресторанів
Управління заготівельним цехом
Бюджетування
Управління операційними показниками ресторанів (Sales, Total Controllable, Profit after Non Controllable, TPMH, Rolling Grades, списання, інвентаризації)
Участь у запуску нових об'єктів
Координація роботи регіональних менеджерів, керівника заготівельного цеху і директорів ресторанів
Координація комунікацій між ресторанами і відділом логістики
Координація комунікацій між ресторанами і юридичним відділом

Регіональний менеджер

з 10.2011 по 06.2013 (1 рік 9 місяців)
MTI Group, Київ (Роздрібна торгівля)

Операційне управління 27 магазинами
Відкриття нових магазинів
Розробка мотивації для персоналу магазинів
Планування обсягів продажів по магазинам мережі. Участь у формуванні колекції і плануванні обсягів закупівель.
Забезпечення стандартів якості обслуговування клієнтів, охорони і безпеки праці
Контроль руху товару
Розвиток і оптимізація роздрібної торгівлі групи підлеглих магазинів

Керівник мережі магазинів

з 08.2010 по 10.2011 (1 рік 3 місяці)
Melon Fashion Ukraine, Київ (Роздрібна торгівля)

Управління 7 магазинами
Персонал (розробив систему матеріальної і не матеріальної мотивації, тренінги для керівників по КРІ та P & L, атестація персоналу, набір і звільнення керівників магазинів)
Бюджетування
Замовлення колекції в Іспанії, складання асортиментної матриці для кожного магазину
Ціноутворення
Складання календаря промо акцій, спрямованих на просування продукту на ринку протягом сезону
Мерчандайзинг
Участь у відкриття нових магазинів
Звітність перед партнерами з Іспанії
З серпня 2010 - квітень 2011 керівник магазину Springfield

Регіональний менеджер

з 07.2007 по 10.2010 (3 роки 4 місяці)
ДП «Адідас - Україна», Київ (Роздрібна торгівля)

Забезпечення ефективної та продуктивної співпраці з гуртовими партнерами компанії
Пошук нових клієнтів і розвиток існуючих
Розробка і підписання контрактів з клієнтами
Планування, координація рекламних і маркетингових акцій, спрямованих на підтримку клієнтів
Планування та розробка графіка відвантажень і оплат товару для клієнтів, що працюють на основі кредитної лінії
Контроль дотримання правил мерчандайзингу

Розвиток кар'єри до посади регіонального менеджера:
21.11.2008 - 28.11.2008 адміністратор магазину
24.03.2008 - 21.11.2008 координатора по товару
23.11.2007 - 24.03.2008 старший мерчендайзер
20.07.2007 - 23.11.2007 продавець-консультант

Освіта

КНУ ім Тараса Шевченка

Математична економіка, статистика, Київ
Вища, з 2003 по 2007 (4 роки)

УФМЛ при КНУ ім Тараса Шевченка

Київ
Середня спеціальна, з 2000 по 2003 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Managerial Consulting Project, Міжнародний інститут менеджменту

2013

Знання і навички

• Операційний менеджмент
• Антикризове управління
• Управління командою
• Стратегічне планування
• Ведення E-commerce проєктів
• ERP / CRM / WMS
• Управління бізнесом
• Організація бізнес-процесів
• KPI & OKR

Знання мов

Англійська — вище середнього