Сервіс пошуку роботи №1 в Україні
Володимир
Кухар
- Вік:
- 36 років
- Місто:
- Одеса
Контактна інформація
Шукач вказав: Телефон
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19344390/
Завантажений файл
Версія для швидкого
перегляду
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Владовський Володимир
Вік - 36
Моб. Тел - [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Пошта - [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Досвід праці;
Досвід роботи;
Доставка "Вилки Палки" - гарячий цех
Складання / плити
Заготівлі / гарніри / супи / паста / Wok локшина
Торгова мережа Обжора - гарячий цех (відкрита кухня)
Заготовки/паста/рис/wok локшина/гриль
Кафе Паста Піца - гарячий цех
Заготовки / гарніри / супи / паста / м'ясо
Кафе Черноморка - гарячий цех
Заготівлі / гарніри / супи / паста
Специфіка закладу - море продукти
Кафе Casa Placinda - гарячий цех
Специфіка закладу - Молдавська Бессарабська кухня
Заготівлі/ супи/ гарніри / м'ясо
Шеф Меню - доставка
перезапустив службу доставки: провів повний стоп старого асортименту та розробив концептуально нове меню.
Підвищив маржинальність і знизив списання: впровадив комбінаторику та меню-конструктор, забезпечивши максимальну взаємозамінність продуктів.
Оптимізував бізнес-процеси: розробив та впровадив нові технологічні й калькуляційні карти.
Організував запуск «під ключ»: провів контрольні проробки, презентацію та навчання лінійного персоналу стандартам приготування й видачі нових страв.
Запустив стабільний трафік в обідній час: розробив та успішно впровадив ефективне меню бізнес-ланчів.
Навів лад в обліку та команді: провів кадровий аудит, прийняв ключові кадрові рішення та організував наскрізну інвентаризацію (переоблік) для фіксації актуальних залишків.
Курси / стажування - кондитер 3 розряд / суші / піца / шаурма / мангал
Вік - 36
Моб. Тел - [
Пошта - [
Досвід праці;
Досвід роботи;
Доставка "Вилки Палки" - гарячий цех
Складання / плити
Заготівлі / гарніри / супи / паста / Wok локшина
Торгова мережа Обжора - гарячий цех (відкрита кухня)
Заготовки/паста/рис/wok локшина/гриль
Кафе Паста Піца - гарячий цех
Заготовки / гарніри / супи / паста / м'ясо
Кафе Черноморка - гарячий цех
Заготівлі / гарніри / супи / паста
Специфіка закладу - море продукти
Кафе Casa Placinda - гарячий цех
Специфіка закладу - Молдавська Бессарабська кухня
Заготівлі/ супи/ гарніри / м'ясо
Шеф Меню - доставка
перезапустив службу доставки: провів повний стоп старого асортименту та розробив концептуально нове меню.
Підвищив маржинальність і знизив списання: впровадив комбінаторику та меню-конструктор, забезпечивши максимальну взаємозамінність продуктів.
Оптимізував бізнес-процеси: розробив та впровадив нові технологічні й калькуляційні карти.
Організував запуск «під ключ»: провів контрольні проробки, презентацію та навчання лінійного персоналу стандартам приготування й видачі нових страв.
Запустив стабільний трафік в обідній час: розробив та успішно впровадив ефективне меню бізнес-ланчів.
Навів лад в обліку та команді: провів кадровий аудит, прийняв ключові кадрові рішення та організував наскрізну інвентаризацію (переоблік) для фіксації актуальних залишків.
Курси / стажування - кондитер 3 розряд / суші / піца / шаурма / мангал
Схожі кандидати
-
Кухар
Одеса -
Кухар
70000 грн, Одеса -
Помічник кухаря
Одеса -
Кухар (видача), сушеф
40000 грн, Одеса -
Охоронець
18000 грн, Одеса -
Кухар
35000 грн, Одеса
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/19344390/