Софія

СОФІЯ
Адміністратор ресторану / закладу
Київ • вул. Антоновича • 20 років

ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ
Маю 2 роки досвіду роботи у сфері обслуговування. Працювала баристою, офіціантом,
барменом, старшим барменом/шеф-барменом та помічником адміністратора. Маю практичний
досвід роботи з клієнтами, касою, терміналами та системою Poster, а також відкриття й
закриття змін. Окремо маю досвід роботи SMM в українському бренді одягу Madonna Lita.

ДОСВІД РОБОТИ
SMM — Madonna Lita, український бренд одягу
Створення та ведення контенту, комунікація з аудиторією, підтримка іміджу бренду в
соціальних мережах.
Шеф-бармен — Germano Mexicano Bar
Організація роботи бару, контроль процесів та якості обслуговування.
Старший бармен / шеф-бармен — Leopard Dance Bar
Координація роботи бару, контроль команди та робочих процесів.
Бармен — Episode
Приготування напоїв, робота з гостями, касою та розрахунками.
Помічник адміністратора — BarOko
Допомога в організації роботи закладу, робота з гостями та поточними адміністративними
завданнями.
Бармен — Sao Miguel Bar
Обслуговування гостей, робота за баром та проведення розрахунків.
Офіціант — Khmara Lounge
Обслуговування гостей, прийом замовлень та розрахунок клієнтів.
Бариста — кав'ярня
Приготування кавових напоїв та обслуговування гостей.

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
• Робота з касою та POS-терміналами
• Робота в системі Poster
• Відкриття та закриття зміни
• Робота з готівковими та безготівковими розрахунками
• Організація роботи та контроль робочих процесів
• Комунікація з гостями та вирішення робочих питань
• Досвід у SMM та роботі із соціальними мережами
• Відповідальність, уважність та швидке навчання

МЕТА
Хочу розвиватися в адміністративній сфері та застосувати свій досвід роботи з людьми й
організації процесів. Готова швидко навчатися, брати на себе відповідальність, працювати в
команді та розвиватися разом із закладом.