Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, Facebook та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19535970/

Досвід роботи

Старший адміністратор готелю

з 03.2010 по нині (16 років 5 місяців)
Арт-готель, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Наразі я очолюю посаду старшого адміністратора готелю. В мої обов'язки входить:
- Організація щоденної роботи рецепції та координація працівників зміни.
-Зустріч, реєстрація, заселення й виселення гостей.
- Приймання та опрацювання бронювань, контроль завантаженості готелю і готовності номерного фонду.
- Консультування гостей щодо проживання та додаткових послуг. - Проведення готівкових і безготівкових розрахунків, ведення касової документації та формування змінної звітності.
- Розв’язання нестандартних і конфліктних ситуацій.
- Взаємодія з покоївками, технічною службою, кухнею та іншими підрозділами.
- Складання графіків, розподіл завдань, навчання нових працівників і контроль стандартів обслуговування.
- Перевірка готовності номерів, стану зон загального користування та дотримання правил безпеки.
- Підготовка звітів для керівництва й забезпечення конфіденційності даних гостей.

Менеджер з закупівель

з 01.2004 по 12.2008 (5 років)
Європєум, Київ (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

В мої обов'язки входило:
- Організаційна та адміністративна підтримка начальника департаменту закупівель.
- Організація та супровід закупівель матеріалів і комплектуючих для виробництва офісних меблів.
- Пошук і розвиток співпраці з постачальниками, проведення переговорів щодо цін, умов поставки та оплати.

Продавець-консультант

з 01.1989 по 12.1992 (4 роки)
ТРЦ Україна, Київ (Роздрібна торгівля)

Посада: старший продавець-касир
Моїми посадовими обов’язками були:
- Обслуговування покупців відповідно до стандартів магазину.
- Консультування клієнтів щодо асортименту, характеристик, вартості та умов придбання товарів.
- Проведення готівкових розрахунків.
- Відкриття та закриття касової зміни.
- Ведення касової документації та формування звітів.
- Контроль правильності розрахунків, цінників, знижок і акційних пропозицій.
- Приймання, перевірка та облік товару.
- Організація викладки продукції та контроль її відповідності стандартам магазину.
- Контроль товарних залишків і своєчасне поповнення асортименту в торговельному залі.
- Проведення інвентаризацій та участь у переобліку товарів.
- Перевірка якості та цілісності пакування.
- Оформлення повернень й обмінів відповідно до встановлених правил.
- Розв’язання складних ситуацій і робота зі зверненнями покупців.
- Координація роботи продавців і касирів протягом зміни.
- Розподіл завдань між працівниками та контроль їх виконання.
- Навчання й адаптація нових співробітників.
- Контроль дотримання касової дисципліни, правил торгівлі та внутрішніх стандартів.
- Підтримання порядку в торговельному залі, прикасовій зоні та на робочому місці.

Кондитер

з 01.1986 по 12.1989 (4 роки)
Кафе "Донецьк", Київ (Харчова промисловість)

Моїми посадовими обов'язками були:
- Приготування тортів, тістечок, печива, десертів та іншої кондитерської продукції відповідно до затвердженого меню.
- Виготовлення різних видів тіста, кремів, начинок, глазурі, сиропів і декору.
- Робота за рецептурами й технологічними картами.
- Дотримання встановлених норм закладання сировини, технології та послідовності приготування.
- Оформлення та декорування готових кондитерських виробів.
- Підготовка індивідуальних і святкових замовлень.
- Контроль якості, смаку, ваги та зовнішнього вигляду готової продукції.
- Перевірка якості й термінів придатності сировини.
- Дотримання правил зберігання інгредієнтів, напівфабрикатів і готової продукції.
- Розрахунок необхідної кількості сировини відповідно до запланованого обсягу виробництва.
- Підготовка робочого місця, інвентарю та обладнання до роботи.
- Робота з професійним кондитерським обладнанням.
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці.
- Дотримання санітарно-гігієнічних вимог, правил безпеки й охорони праці.
- Ведення обліку використаної сировини та готової продукції.
- Взаємодія з кухарями, барменами, офіціантами й адміністратором кафе.
- Участь у розробленні нових десертів і сезонних пропозицій.

Освіта

Спеціалізований учбовий центр "Перспектива ХХІ століття"

Київ
Середня, з 2009 по 2009 (менш ніж 1 рік)

Успішно закінчила курс за спеціальністю "Бухгалтер"

Товариство "ЗНАННЯ УКРАЇНИ"

Київ
Середня, з 1994 по 1994 (менш ніж 1 рік)

Маю присвоєну кваліфікацію бухгалтера.

Учбово-курсовий комбінат ГУТ

Київ
Середня, з 1988 по 1989 (1 рік)

Молодший продавець текстильно-швейних товарів. Продавець третьої категорії. Швидко орієнтуюся в асортименті, легко встановлюю контакт із покупцями, умію працювати в команді та зберігати спокій у періоди великого навантаження.

Ключові навички:
- професійне консультування покупців;
- допомога у виборі розміру, фасону та матеріалу;
- робота із запереченнями покупців;
- робота з касою і платіжним терміналом;
- приймання, маркування та викладка товару;
- оформлення вітрин і торговельного залу;
- контроль цінників і товарних залишків;
- участь в інвентаризації;
- дотримання стандартів обслуговування;
- урегулювання складних ситуацій;
- уважність до деталей і потреб покупця.

СПТУ №3

Кондитер четвертого розряду, Київ
Середня спеціальна, з 1984 по 1986 (2 роки)

Маю кваліфікацію кондитера 4-го розряду та практичні навички виготовлення кондитерських виробів. Володію технологіями приготування кремів, начинок, глазурі та оздоблення кондитерських виробів.

Знання і навички

• Пунктуальність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність
• Відповідальність
• Адаптивність
• Стресостійкість
• Уважність
• Організованість
• Ведення документації
• Дисциплінованість
• Лідерство
• Управління командою
• Висока працездатність
• Бажання вчитися і розвиватися

Знання мов

Українська — просунутий

Додаткова інформація

Вітаю! Мене звати Тетяна, мені 59 років. Відверто скажу, що не виглядаю на свій вік і відчуваю себе значно молодшою :) Я активна, люблю бувати в нових місцях, знайомитися з різноманітними людьми. Свого часу я жила в Ізраїлі і це навчило мене швидко звикати до нових обставин, не губитися перед труднощами. Я стала відкритішою до інших культур і навчилася легко знаходити спільну мову з людьми з зовсім іншим досвідом.

Люблю танці, хороші компанії та живе спілкування. Мені цікаво слухати людей, жартувати й підтримувати легку приємну атмосферу. Я не з тих, хто любить сидіти на місці: мені важливо залишатися активною, цікавитися життям і щодня знаходити в ньому щось хороше, особливо в нинішні часи.

Понад 16 років працюю старшим адміністратором готелю. За цей час навчилася добре розуміти людей, знаходити підхід до різних гостей і спокійно діяти в непростих ситуаціях. Вмію організувати роботу зміни так, щоб кожен знав свої завдання, а всі питання вирішувалися вчасно. Уважно працюю з бронюваннями, оплатами та документами. Люблю порядок у роботі, відповідально ставлюся до своїх обов’язків і завжди намагаюся, щоб гості залишалися задоволеними.

У вільний час люблю готувати й тішити рідних домашньою випічкою. Мені подобається знаходити цікаві рецепти, пробувати нові поєднання смаків і красиво оформлювати страви. Дуже люблю готувати для рідних.
Маю вже дорослу доньку, яка працює психологом.
У житті й роботі для мене важливо ставитися до інших по-людськи і з повагою - уважно вислухати, не залишити людину сам на сам із проблемою та допомогти, якщо це в моїх силах. Я звикла відповідати за свої слова й доводити розпочате до кінця. По життю стараюся не шукати винних, а спокійно розібратися в тому, що сталося, і знайти рішення.

Шукаю роботу, де стануть у нагоді мій досвід, уміння працювати з людьми, організованість і життєва енергія. Для мене важливі гідна заробітна плата, своєчасна її виплата, доброзичлива атмосфера в колективі.
Хочеться працювати там, де цінують не лише цифру в паспорті, а й професійність, надійність, характер і справжнє бажання бути корисною.