Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19777024/

Досвід роботи

Керуюча мережею кавʼярень

з 03.2024 по 07.2026 (2 роки 5 місяців)
PeaBerry Coffee (СтудіяКави), Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління операційною діяльністю мережі кав'ярень.
Організація роботи та координація команди.
Підбір, адаптація та професійне навчання персоналу.
Контроль дотримання стандартів роботи та якості сервісу.
Підтримка команди та формування сприятливої робочої атмосфери.

Власниця

з 08.2018 по 03.2022 (3 роки 8 місяців)
ФОП, Біла Церква (Краса, фітнес, спорт)

Розробка стратегії та розвиток власного бізнесу.
Залучення та робота з клієнтами.
Організація щоденних бізнес-процесів.
Планування та контроль фінансів.
Організація роботи та взаємодії з клієнтами.
Самостійне прийняття управлінських та фінансових рішень.
Контроль якості послуг та клієнтського сервісу.

Заступник директора ресторану

з 01.2013 по 06.2018 (5 років 6 місяців)
MacDonalds, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація повного циклу функціонування ресторану.
Підбір та навчання персоналу.
Адаптація та розвиток працівників.
Організація якісного обслуговування гостей.
Контроль дотримання корпоративних стандартів.
Організація та контроль робочих процесів.
Проведення та контроль інвентаризацій.
Планування роботи.
Підготовка та аналіз звітності.
Вирішення операційних та конфліктних ситуацій.

Освіта

НПУ їм МП Драгоманова

Педагогічно індустріальний, вчитель, менеджер, Київ
Вища, з 2001 по 2006 (5 років)

Знання і навички

• Операційне управління
• Персонал
• KPI
• Процеси
• Переговори